当归炖鸡汤

斯诺

滋补又暖身的当归鸡汤是冬季的首选。当归具有补血活血的功效，可以改善血虚萎黄、眩晕心悸、跌扑损伤的病症，能够温中益气，对于脾胃虚寒、元气损失的人具有一定的作用。那么你知道当归炖鸡汤怎么做吗？这篇文章会为大家介绍，一起来看看吧！

用料

母鸡 40g
生姜 5g
当归 12g
枸杞少许
香葱少许
食用盐 1茶匙

做法

STEP 01

材料准备好
STEP 02

姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净
STEP 03

将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）
STEP 04

煲好后，放入枸杞
STEP 05

调入适量盐即可

小贴士

可根据个人喜爱加入一些配菜。

当归鸡肉家常菜饮食健康名菜/菜谱食谱

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