黄山五城茶干的做法 五城茶干怎么做好吃

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导语:五城茶干是安徽省徽州地区特色小吃,传统特产之一。五城茶干味咸耐嚼,水分极少,是佐茶佳品,也伴随曾辉煌一时的徽商声名远扬皖浙赣三省。下面就一起学习五城茶干的做法。
五城茶干的做法:
【主料】黄豆适量
【辅料】酱油适量、冰糖少许、八角适量、桂皮适量、香油适量、丁香适量

步骤:
1.先把黄豆浸泡一夜后榨浆;
2.把浆液过滤后,用传统方法紧压;
3.最后加配料熬煮而成。
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