1.首先200度预热烤箱;
2.鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化,加入色拉油;
3.用电动打蛋器打至乳化;
4.面粉加泡打粉盐拌合后筛入;
5.手动打蛋器拌合均匀无颗粒;
6.此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可;
7.烤箱中层190度25分钟,出炉放烤网上放凉即可食用。