玉米糊

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导语：玉米性平、味甘淡，益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用，是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。

玉米糊的做法：
【主料】玉米面(黄)50克
【辅料】白糖10克、水500毫升

步骤：

1.准备好原材料；

2.玉米面里加入少许水，将玉米面全部打湿；

3.再加入少许水，搅拌均匀；

4.倒入锅中，一边煮一边不停搅拌；

5.等到开后变得粘稠了，改小火继续一边煮一边搅拌至熟，5分钟左右；

6.煮好的玉米糊出锅，根据自己的口感加入适量白糖。

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