银耳雪梨红枣汤

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导语：银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

红枣银耳炖雪梨的做法：
【主料】银耳100克、雪梨1个
【辅料】枣(干)适量、冰糖50克

步骤：

1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块；

2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳，红枣，梨，盖上盖子，大火烧开；

3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟；

4.30分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。

银耳甜味红枣口味酸甜

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