白芷炖燕窝

白芷炖燕窝的做法：
【主料】燕窝、白芷
【辅料】水适量、冰糖适量

步骤：
1.准备好材料，燕窝泡发，挑毛；
2.加300ml水，把白芷用药罐文火煎40分钟，隔渣留下药液；
3.燕窝与白芷药液放入隔水炖盅，文火隔水炖40分钟；
4.或加入已清炖好的燕补儿燕窝，炖10分钟，加入冰糖，待融化后即可。

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