酱香鱼

酱香鱼块的做法：
【主料】洋葱50g、柿子椒30g、红椒30g
【调料】酱油适量、味精适量、调和油适量

步骤：
1.洋葱，青红椒都洗净切小块；
2.鱼块煎好；
3.锅烧热，放少许油，下豆瓣酱煸香；
4.放洋葱和青红椒块翻炒；
5.放煎好的鱼块；
6.喷点料酒焖制3分钟；
7.放味精；
8.放酱油；
9.翻炒几下，就做好了。