栗子粥

导语：栗子粥属上海菜菜系，主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。下面小编就给大家带来栗子粥的做法介绍！

板栗红枣粥的做法：
【主料】熟板栗子10个，红枣10个，大米各半，糯米各半

步骤：
1.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底；
2.熟板栗切小块；
3.30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可；

粥大米菜系/中餐上海菜口味

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