适合老人吃的10道家常菜

肉末蒸蛋原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。

松江鲈鱼体内富含丰富的矿物质、维生素和氨基酸。体内所含蛋白质比黄鳝、牛肉更为丰富，氨基酸、维生素比其它肉食品要高得多 。

豉汁排骨蒸南瓜营养丰富、香嫩可口，是一道十分健康的美味。南瓜中含有丰富的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

鱼头豆腐汤是一道含钙量极高的汤品，豆腐的营养与鱼肉中维生素结合，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。

金黄色的虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富营养物质，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力、抗氧化、防衰老等有一定的功效。

南瓜粥是一道健康养生的粥品，南瓜能补中益气，降血脂，降血糖。同时还可以促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。

栗子粥属上海菜菜系，主料为稻米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。

香菇玉米粥是一道非常养生的家常粥品。经常食用，具有很高的养生功效，且易于消化，营养丰富，是一道老少皆宜的家常美食。

紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

芡实糕由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今，是一种松软的汉族特色糕点。