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希腊的美食涵盖了各种新鲜食材,包括蔬菜、水果、橄榄油、鱼类和奶制品等,那么,什么是希腊风味美食?MAIGOO网编整理了一份希腊的特色美食清单,包括了希腊奶酪、希腊酸奶、希腊沙拉、希腊酒、希腊海鲜、卡拉马塔黑橄榄、希腊甜品、希腊特色饼、希腊炖菜、希腊汤品等,一起来看看有名的希腊美食吧!
01
希腊奶酪
98.0
希腊饮食的灵魂食材
种类丰富
软硬度/咸甜度各异
生吃/煎烤/油炸/佐餐
菲达奶酪
格拉维埃拉奶酪
梅佐沃奶酪
草筐奶酪
02
希腊酸奶
96.1
希腊国民健康美食
因滤除乳清的独特工艺
质地浓稠绵密
口感醇厚
蛋白含量高
饱腹感强
低糖低脂
风靡全球健康食材
03
希腊沙拉
94.5
国民前菜
主打新鲜原生态
无复杂调味
食材搭配简单
色彩丰富
口感清爽解腻
地中海饮食的经典代表
04
希腊酒
93.3
茴香烈酒(希腊国酒)
萨摩斯甜酒(希腊顶级甜酒)
齐普罗酒(希腊本土烈酒)
松香味希腊葡萄酒
麝香葡萄酒
05
希腊海鲜
92.0
新鲜度极高
性价比突出
红葡萄酒蒸贻贝
油炸鱿鱼圈/鱿鱼须
奶酪炒虾
烤章鱼
希腊鱼汤
炸凤尾鱼
06
卡拉马塔黑橄榄
90.5
标志性美食之一
原味款最佳
希腊伴手礼的优质选择
盐水橄榄
橄榄酱
橄榄薄片
无核橄榄
07
希腊甜品
88.9
甜而不腻
食材天然
Bougatsa
古老甜甜圈
炸芝士球
新年蛋糕
大米布丁
08
希腊特色饼
87.3
涵盖咸甜两大款
菠菜奶酪馅饼
西葫芦奶酪馅饼
希腊肉排
蜂蜜核桃饼干
黄油脆饼
扭结曲奇
09
希腊炖菜
85.7
慢炖入味
低脂健康
经典炖羊肉
浓味蔬菜炖肉
红酒炖肉
青豆番茄炖菜
菠菜米饭炖菜
意面炖肉
10
希腊汤品
84.1
鲜醇清淡
营养均衡
柠檬蛋花浓汤
鸡汤
干白豆汤
鹰嘴豆汤
扁豆汤
希腊橄榄油
希腊蜂蜜
穆萨卡
提醒:
本榜单仅供参考,务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策!
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榜单说明:
希腊十大美食,是依据希腊各地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据美食小吃的海外知名度、海外覆盖率等情况,再结合其他互联网相关排行/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。
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希腊十大美食
01
希腊奶酪
希腊饮食的灵魂食材
种类丰富
软硬度/咸甜度各异
生吃/煎烤/油炸/佐餐
菲达奶酪
格拉维埃拉奶酪
梅佐沃奶酪
草筐奶酪
希腊美食有哪些?奶酪,希腊人离不开的食物,种类非常多,比如菲达奶酪、格拉维埃拉奶酪、梅佐沃奶酪、草筐奶酪、圣米哈利奶酪、凯塞瑞奶酪、福尔玛拉奶酪等,都是比较受认可的希腊奶酪。希腊奶酪怎么吃?可以生吃或炒熟佐餐,还可以油炸或煎烤,Ma igoo小编了解到,希腊奶酪不管是软的或是硬的,咸的或是辣的,都有
...
独特的味道,生吃的话,直接切片再撒上胡椒粉,淋上蜂蜜等即可开吃。
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02
希腊酸奶
希腊国民健康美食
因滤除乳清的独特工艺
质地浓稠绵密
口感醇厚
蛋白含量高
饱腹感强
低糖低脂
风靡全球健康食材
说起希腊风味美食,很多人第一反应就是“希腊酸奶”,没错,希腊酸奶是希腊家庭中的传统美食,正宗做法必须以新鲜羊奶制作而成,含水分较少,口感丰厚,以及较普通酸奶更高蛋白含量和更低的卡路里,现已成为很多健康人士的新宠。希腊酸奶怎么吃?直接喝,或者加入水果、坚果或豆类制品当甜品食用,还可以和蔬菜制成酱料佐餐
...
等。
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03
希腊沙拉
国民前菜
主打新鲜原生态
无复杂调味
食材搭配简单
色彩丰富
口感清爽解腻
地中海饮食的经典代表
Horiatiki沙拉(希腊沙拉)又叫乡村沙拉,以新鲜的材料、调味料和橄榄油著称。希腊沙拉的食材包括番茄、小黄瓜切片、青椒、红洋葱、块状或薄片状的菲达干酪及卡拉马塔橄榄,以盐和干燥俄力冈叶调味,再淋上橄榄油。买 购美食小编了解到,除了上面提及,希腊沙拉还有Tonosalata(金枪鱼沙拉)、Pata
...
tosalata(土豆沙拉)等。
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04
希腊酒
茴香烈酒(希腊国酒)
萨摩斯甜酒(希腊顶级甜酒)
齐普罗酒(希腊本土烈酒)
松香味希腊葡萄酒
麝香葡萄酒
希腊是欧洲葡萄酒的发源地,本地的特色酒类有茴香烈酒、萨摩斯甜酒、齐普罗酒、松香味希腊葡萄酒、麝香葡萄酒等。其中Ouzo酒即是茴香酒,是希腊当之无愧的国酒,由葡萄、香料和浆果挤压混合而成的,一般包括大茴香、胡荽、丁香、当归根、干草、薄荷、 鹿蹄草、茴香、榛实,有时还放入月桂和莱姆花。茴香酒通常用作开胃
...
酒,但也会与其他酒混合成鸡尾酒。而萨摩斯甜酒具有鲜花、香蕉、蜂蜜等香气,除了得过众多的奖项和荣誉以外,还享有罗马天主教教会圣餐用酒的特权。
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05
希腊海鲜
新鲜度极高
性价比突出
红葡萄酒蒸贻贝
油炸鱿鱼圈/鱿鱼须
奶酪炒虾
烤章鱼
希腊鱼汤
炸凤尾鱼
希腊拥有丰富的海洋资源,所以海鲜在其美食中占据重要地位。希腊海鲜美食有哪些?用红葡萄酒蒸制新鲜贻贝、香草、大蒜和各种蔬菜的Mydia;由鱿鱼圈和鱿鱼触角油炸的Kalamarakia;由虾仁加茴香酒等制作的Garides saganaki;用新鲜鳕鱼或盐腌鳕鱼油炸的Bakaliaros;选用肉质紧实的
...
鱼类加上蔬菜一起煮的鱼汤Psarosoupa等都是很多人喜欢的。此外,还有FriedAnchovies(炸凤尾鱼)、Shrimp Saganaki(奶酪炒虾)、Greek Mussels(希腊贻贝)、Greek Lobster Pasta(希腊龙虾意大利面)、Grilled Octopus(烤章鱼)等也很不错。
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06
卡拉马塔黑橄榄
标志性美食之一
原味款最佳
希腊伴手礼的优质选择
盐水橄榄
橄榄酱
橄榄薄片
无核橄榄
希腊的特色美食有哪些?卡拉马塔黑橄榄,希腊伯罗奔尼撒半岛南部的港口卡拉马塔的特产,一种由“卡拉马塔”品种橄榄制成的一种黑色的、成熟的盐水橄榄。卡拉马塔橄榄成熟时为深紫黑色,质地光滑,呈杏仁状,被称为希腊橄榄中的“黑皇后”,富含果香味且果肉和果核易分离,常被用作沙拉或汤的配料,也可直接食用。据M Ai
...
goo了解到,基于传统的罐装橄榄或酸辣酱橄榄等进行创新而成的橄榄酱、橄榄薄片、无核橄榄等新型产品出现,受到很多游客的喜爱。
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07
希腊甜品
甜而不腻
食材天然
Bougatsa
古老甜甜圈
炸芝士球
新年蛋糕
大米布丁
希腊以美景和美味闻名于世,希腊甜点也不例外,那么好吃的希腊甜品有哪些?Bougatsa(布加萨)是由粗面粉、奶酪或奶油层制成的早餐糕点;由面粉、糖、酵母和盐混合制成的古老甜点Loukoumades;由各种奶酪和面包屑相混合后煎炸制成的Tirokroketes(炸芝士球);象征着生活的甜蜜和欢乐的希腊
...
传统新年蛋糕Vasilopita;用大米和牛奶制成的早餐、下午茶或甜点Rizogalo(大米布丁);把水果、坚果和蔬菜进入糖浆里制成的甜食Spoon sweets(勺子甜食)等。
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08
希腊特色饼
涵盖咸甜两大款
菠菜奶酪馅饼
西葫芦奶酪馅饼
希腊肉排
蜂蜜核桃饼干
黄油脆饼
扭结曲奇
希腊地道美食特别多,尤其是各种饼,包括肉饼、蔬菜饼、饼干等,是到希腊必尝的美食。那么,希腊饼类有什么好吃的?由猪肉末、牛肉末或羊肉末制成,一种介于肉饼和肉丸之间的Biftekia;由土豆、鸡蛋和青椒等制成的煎蛋饼Omeletta;由西葫芦和羊乳酪制成的馅饼Kolokithopita;外酥皮里肉末、奶
...
酪或粗面粉蛋奶沙司的奶酪馅饼Bougatsa;由酥皮糕点和菠菜、柠檬汁、羊乳酪等做成的菠菜馅饼Spanakopita;淋上蜂蜜糖浆,撒核桃碎的粗面粉饼干Melomakarona;传统复活节庆祝互动期间制作的曲奇饼干Koulourakia;用面团加杏仁碎、黄油和各种调味料做成的黄油脆饼Kourabiedes等。
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09
希腊炖菜
慢炖入味
低脂健康
经典炖羊肉
浓味蔬菜炖肉
红酒炖肉
青豆番茄炖菜
菠菜米饭炖菜
意面炖肉
希腊美食特别多,烹饪方法也不少,其中炖菜是比较受欢迎的一种,那么,希腊炖菜有哪些?M Aigoo小编推荐:由羊肉与香草、柠檬、蔬菜慢炖的Kleftiko;由羊肉、兔肉、牛肉等肉加洋葱、番茄、酒或醋炖的希腊浓味蔬菜炖肉Stifado;由青豆和番茄炖煮而成的Fasolakia;由肉加香草、香料和红酒一起
...
炖的红酒炖肉Kokkinisto;由米饭、菠菜、柠檬汁、橄榄油等慢炖至奶油状并充分融合的Spanakorizo;由意大利面和番茄炖肉制成的Giouvetsi等都是比较好吃的炖菜。
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10
希腊汤品
鲜醇清淡
营养均衡
柠檬蛋花浓汤
鸡汤
干白豆汤
鹰嘴豆汤
扁豆汤
在希腊中,汤品是比较常见的,买 购网美食小编推荐希腊好喝的汤有:在肉汤里加入鸡蛋液和柠檬汁的浓汤Avgolemono;由鸡汤、鸡块、各种根茎类蔬菜和各种意大利面或米饭制成的汤Kotosoupa;由干白豆和各种蔬菜和香料制成的传统希腊汤Fasolada;由鹰嘴豆制作的鹰嘴豆汤Revithia;由牛肉丸
...
子、奶油、香草、柠檬酱等做成的汤Youvarlakia;复活节午餐中不适合烤的部分菜做成的各种汤Magiritsa;由棕色或绿色小扁豆制成的希腊扁豆汤Fakes等。
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