高安十大小吃

十大有名的江西高安小吃排名高安10大特色美食小吃推荐

高安市，江西省辖县级市，由宜春市代管，它的美食文化源远流长，特色小吃种类繁多。那么，去江西高安旅游，有哪些小吃值得推荐呢？MAIGO O网小编整理了一份高安10大特色美食小吃推荐名单，包括了瑞州烧麦、温汤发糕、高安黄连麻糍、高安南瓜酱、高安糖醋姜片、高安腌粉、高安三糖、猪婆片、高安腐竹煲、高安苦槠豆腐等。下面，一起来看十大有名的江西高安小吃排名及其相关知识吧！

01
瑞州烧麦
91.9
02
温汤发糕
90.5
03
高安黄连麻糍
88.9
04
高安南瓜酱
87.3
05
高安糖醋姜片
85.7
06
高安腌粉
84.1
07
高安三糖
82.5
08
猪婆片
81.5
09
高安腐竹煲
79.9
10
高安苦槠豆腐
78.3

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：高安10大特色美食小吃推荐，是MAI goo小编主要依据高安市各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“江西名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”以及中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

高安十大小吃

瑞州烧麦

香甜酥烂/甜而不腻

瑞州是高安的古称，瑞州烧麦即高安烧麦。瑞州烧麦独具特色，是十大有名的江西高安小吃之一。瑞州烧麦选用当地散养土猪肉、老面馒头屑、芝麻、白糖等精制而成，刚出炉的烧麦皮似水晶、色泽诱人，配上点醋一起食用，味道浓香，入口即化，满嘴留香，具有香甜酥烂、甜而不腻的特点，让人垂涎三尺，被投票评为“赣菜十大名小吃”...之一，深受广大食客的喜爱。喜欢吃烧麦的旅客来到高安，瑞州烧麦是千万不能错过的小吃。【展开全部】【详细>>】

温汤发糕

鲜香扑鼻/甜而不腻/糯而不粘

温汤发糕是高安特色传统小吃，因其风味独特，制作精美，又是“福高”的谐音，象征吉利，成为当地的经典节日礼品之一。温汤发糕的制作工艺精细，需经过熬制猪油、面粉发酵、黑芝麻筛选、清洗，晾干、炒制、研磨、制作馅料、包馅、分层、点花、涂抹茶油、上蒸笼10余道工序才能完成，加上黑芝麻与猪油，两者的香味碰撞在一起...，闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。除此之外，温汤发糕中还加入了适量糯米酒酒糟，经过一段时间的发酵，香味更浓，营养更加丰富，是一种养生食品。【展开全部】【详细>>】

高安黄连麻糍

橙色如金/柔韧爽口/软而不粘/煎煮皆宜

高安黄连麻糍也叫“黄黏米年糕”，产自高安市，有上千年的历史，是当地著名小吃。黄连麻糍制作技艺包括了浸米、蒸糯饭、打米果、做米果、储藏这五道制作程序，成品外表呈黄金色，长条形，长约8寸，宽、厚各为1寸，橙色如金、色泽亮丽、柔韧爽口、嚼之有余香，具有软而不粘、味香色好、煎煮皆宜、饱食不腻的特点，营养价值...高，是温补强壮养生食品。【展开全部】【详细>>】

高安南瓜酱

味甜香辣/口感怡人

高安南瓜酱是高安特产小吃，是用晒干的南瓜片为原料，和糯米胡一起熬制，再加入辣椒等配料，冷却后分片晒干制作而成的食物，吃起来香辣可口，嚼劲十足，味甜，口感怡人，深受当地居民的喜爱，是几乎家家户户都会制作的小吃零食。在没有食欲的时候吃一点高安南瓜酱，能够食欲大增，可以当零食吃，也可以作为下饭神器。【详细>>】

高安糖醋姜片

酸甜适口

江西高安有哪些特色小吃？小编向大家介绍一种当地特色美食——高安糖醋姜片。糖醋姜片主要用白砂糖和醋腌制而成，吃起来姜味没有那么重，带有酸甜的味道，对不太能接受生姜气味的食客朋友们也很友好。糖醋姜片甜辣开胃，适合食欲不振者食用，一口下去，甜脆爽口，带一点点辣味，非常受人欢迎。如果有机会去高安旅游，不妨尝...一尝糖醋姜片，也可以买一点带回去吃。【展开全部】【详细>>】

高安腌粉

韧而不硬/久泡不烂/软辣鲜香

高安腌粉是高安10大特色美食小吃之一。腌粉不是大家常吃的汤粉，而是一种凉拌而成的米粉，高安人的一天，从一碗美味的腌粉开始。腌粉韧而不硬，久泡不烂，把水沥干，加入灵魂酱料、葱花等佐料搅拌，嗦一口，软、辣、鲜、香，一种舒畅感油然而生。高安腌粉好吃的秘诀就在这个酱料上，这是各大店铺的秘方，一般不会外传。如...果有机会去到江西高安，maigo o编辑推荐您可以将高安腌粉作为早餐，吃完保证能量满满！【展开全部】【详细>>】

高安三糖

松脆爽口/香气宜人/甜而不腻

高安三糖指芝麻糖、花生糖和寸金糖，选用优质原料，加上传统工艺和现代科技相结合的制作方法，让高安三糖具有松脆爽口、香气宜人、甜而不腻的特点。高安人喜欢吃三糖，将其带在身上可随时随地食用。糖是人类生命活动所需能量的主要来源，不仅能为人体提供能量，还能补充身体所需的营养，有低血糖的患者可以带点在身上吃。M...a igoo网编辑提醒，高安三糖虽好吃，但糖尿病患者不能多吃，最好是避免食用。【展开全部】

猪婆片

香辣鲜美/软口暖胃

高安什么小吃出名？猪婆片是其中之一。猪婆片是高安的一种传统民间小吃，是肉煮挂面。先将挂面用文火烤成黄色，断为寸许，起锅，再以旺火速炒肉丁和冬笋丁，适量加入豆豉汁，接着加水煮面，撒入姜泥，起锅前放少许辣椒与蒜苗味道会更好。在冬天，高安人喜欢吃猪婆片，刚出锅的猪婆片热气腾腾，来上一口，香辣鲜美，软口暖胃...。Mai goo小编建议您，如果去高安出差或旅游，不要忘了来上一碗香浓味美的猪婆片哦！【展开全部】

高安腐竹煲

豆香浓郁/油亮光泽/口味纯正/久煮不糊

高安腐竹煲以高安当地特产的腐竹为原料制成，其成品外观油亮光泽，呈淡黄色，支条均匀，条内空心，是纯天然的绿色食品。高安腐竹煲豆香浓郁，油亮光泽，口味纯正，韧性好，久煮不糊，鲜嫩可口、甘淡而清香，可反复回锅，因此而闻名于世。喜欢吃腐竹的旅客，一定不要错过这道美味的高安腐竹煲哦！【详细>>】

高安苦槠豆腐

有弹性/不易碎/入口即化

高安苦槠豆腐是高安市的特色美食，制作这道美食的精髓就在于苦槠树的果实的苦槠子。苦槠子要经过暴晒、浸泡、磨浆、过滤等多道程序，它独特的制作方式赋予了其独特的风味和口感，制作好的苦槠豆腐外观呈现粉褐色，散发着天然的香气，有弹性、不易碎，入口即化、非常美味，是一道纯野生、原生态加工的绿色食品。苦槠豆腐可以...泡水喝，用于烹饪，还可以晒干之后当做零食直接食用，吃法众多，口感丰富多样，受到欢迎。【展开全部】【详细>>】

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