9月必吃的十大蔬菜

秋天最适合吃什么蔬菜？秋天吃一些养阴生津的莲藕是非常好的，秋季受秋燥影响，人体很容易出现上火、干咳、燥热的情况，这时候适当吃一些莲藕，可以清热去火、润肺止咳。莲藕清香，炖汤能够增进食欲、补益脾胃。另外莲藕含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕的吃法有很多，比如常见的有...清炒藕片、莲藕炖排骨、凉拌莲藕片、炸藕合、八宝酿藕等。 【展开全部】 【 详细>>】

茭白是一种原产于中国和东南亚的常见的水生蔬菜，茭白在秋季的9-10月可以吃到，在冬季的11-12月份之间也可以吃到。秋季是最适合吃茭白的，这时候茭白不仅吃起来口感是最好的，而且茭白是一种具有较高营养保健价值，内部富含丰富氨基酸、蛋白质、膳食纤维等营养元素的美味蔬菜，常吃茭白还具有清洁热度、补虚健体和...减肥美容的功效。Ma igoo健康编辑提醒：茭白和蜂蜜、豆腐相克；适宜和牛肉、猪蹄、芹菜、西红柿、猪肝一起吃。 【展开全部】 【 详细>>】

九月到了，应季的小白菜也成熟了，在秋季蔬菜中，小白菜的钙含量是大部分蔬菜的2-3倍，建议多吃小白菜予以食补。小白菜叶宽厚肥大，口感清脆可口，清香味浓郁，还富含丰富的维生素，不管是把它炒菜来吃，煮汤来喝，都是特别好的选择，其中小白菜煎豆腐尤其美味，绿白相衬，清素鲜嫩，豆腐外焦内嫩，小白菜清甜爽脆，这道...菜清淡可口，随便吃不会胖。不过ma igoo网小编提醒，小白菜吃法较多，而且美味可口，但是炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。 【展开全部】 【 详细>>】