M地区榜
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每个地区都有自己的历史文化，每个地区都有自己的风土人情，到了衡水你知道当地有什么特色小吃吗？本篇文章为你带来衡水十大著名的小吃，衡水的小吃多以面食为主，这其中郭庄煊饼、衡水湖烤鸭蛋、饶阳豆腐脑、金丝杂面、冀州焖饼、鞋底儿烧饼、深州酥糖、江米凉糕、粉玍达、龙凤贡面，一起来体验一番衡水美食。
衡水十大小吃
衡水十大小吃
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郭庄煊饼追溯历史的话，属于山东的传统美食，以前的郭庄是属于山东武城，不过后来划分给了河北省，因此郭庄煊饼也被称为武城煊饼。武城煊饼，大如盘，厚如指，色泽黄亮，皮酥馅嫩，香味四溢，使人回味无穷。郭庄煊饼饼大20厘米左右，厚2厘米左右，皮薄肉嫩，香脆可口，风味独特。武城煊饼起始无考，有数百年历史。 【 详细>>】
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饶阳豆腐脑是衡水饶阳县久负盛名的传统小吃，距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多，作工精细，分浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等，宜在春秋两季食用。先将水豆腐盛入碗内，再放入面筋片、韭菜、香油，浇上配制好的卤汤。该小吃营养丰富，含有40%的植物蛋白质，且吃起来味道鲜美，久吃不腻。 【 详细>>】
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金丝杂面是河北省饶阳县的传统名吃。金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。因为条细如丝，成金黄色，故名“金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用方便。先在锅里配好汤，汤开下面，即可捞出使用，是涮火锅的佳品。1929年金丝杂面参加了天津国货展览会，荣获二等奖。 【 详细>>】
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冀州焖饼是河北省衡水市传统的面食小吃。每年二月二，冀州人有吃焖饼的习俗，象征着烙干大田不生虫。按照传统工艺制作的冀州焖饼色泽黄亮，筋道松软，不粘不连，滋味香醇。焖饼的种类很多，有素焖、肉焖（肥肉为大炒焖、瘦肉为小炒焖）、黄菜焖饼（即鸡蛋焖饼）、鸳鸯焖饼（一盘中有两个花样）等几种。 【 详细>>】
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深州酥糖是衡水一款庆祝新年、古法秘制、色泽口感极佳的小吃。深州酥糖始于明万历，盛于清乾隆年间，代代秘传至今，传统工艺，古法秘制。深州酥糖以花生、芝麻、白糖为主要原料，成品层次分明，纹理清晰，香甜酥脆，宛若工艺品般精致纤巧，入口松软酥，香甜而不腻，回味悠长，营养价值极高。 【 详细>>】
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“粉玍（音ga ）达 ”是衡水景县人的一种传统食品，景县人吃粉缶大的习俗已流传了五六百年的时间。它是把绿豆面和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。因为粉玍达是用绿豆面粉制作而成，因此口感十分清爽，在夏天的时候使用更是能够达到消暑解渴的功效。 【 详细>>】
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