陆丰十大小吃

陆丰十大著名小吃排行汕尾陆丰市十大美食小吃推荐

陆丰是广东省汕尾市代管县级市，历史文化悠久，美食小吃多样，那陆丰小吃有什么？比较出名的有甲子鱼丸、虾酥粿、薄饼、陆丰咸茶、菜包粿、糯米兜等。下面，以下，请看MAIGOO小编带来的陆丰十大小吃排行榜，了解更多陆丰有名的美食小吃及相关情况。

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01

甲子鱼丸

综合指数：92.0

02

虾酥粿

综合指数：90.4

03

陆丰薄饼

综合指数：88.7

04

陆丰咸茶

综合指数：87.1

05

菜包粿

综合指数：85.5

06

糯米兜

综合指数：84.5

07

甜面猴

综合指数：82.9

08

博美虾饼

综合指数：81.3

09

鼎溜粿

综合指数：79.7

10

柚皮糖

综合指数：78.1
01

甲子鱼丸

873

02

陆丰薄饼

848

03

菜包粿

683

04

虾酥粿

525

05

陆丰咸茶

484

06

博美虾饼

461

07

甜面猴

440

08

糯米兜

229

09

鼎溜粿

229

10

柚皮糖

211
01

菜包粿

0

02

甲子鱼丸

0

03

陆丰咸茶

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陆丰薄饼

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博美虾饼

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甜面猴

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糯米兜

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柚皮糖

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鼎溜粿

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10

虾酥粿

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陆丰十大小吃排行榜，是MAIGOO小编主要根据陆丰地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“汕尾名小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

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陆丰十大小吃

1、甲子鱼丸

甲子鱼丸是广东汕尾市陆丰市甲子镇有名的传统小吃，鲜甜爽脆，味道鲜美。甲子鱼丸的制作极讲究，选料精，原料鲜，工序细，道道工序都大有学问，曾入选汕尾市评选的“百道名小吃”。甲子鱼丸的做法：精选优质鱼，剔刺取肉、剁茸绞丸，做好的鱼丸放在高汤中翻滚至熟，加一小勺盐、一小勺猪油葱花、一小撮芹菜末儿，热乎乎，香气绕鼻而人，叹之鲜美绝伦。【详细>>】

2、虾酥粿

虾酥粿是汕尾陆丰的特色小吃，肉香味扑鼻，外皮酥脆，馅料香嫩爽口，配上潮汕特制蘸料，十分诱人。虾酥粿肉一般采用新鲜的五花肉、虾仁、马蹄、葱以及腐竹皮制作而成，炸好的虾酥粿配上秘制的浓香虾酱，轻轻地一咬便断开，软糯又有着一丝丝粘牙，入口咸甜鲜辣轮番冲击着味蕾。据MaiGoo美食小编了解，虾酥粿入选汕尾市评选的“百道名小吃”，所以有机会一定要尝尝。【详细>>】

3、陆丰薄饼

薄饼是陆丰的特色食品，特别薄，本身没什么味道，用来包裹馅料一起吃就会有独特的口感。薄饼分馅和皮两层，馅有甜馅和咸馅两种；甜馅由麦芽糖和糖等加工而成，咸馅由肉、蛋、香菇、韭菜等熟料混合而成，皮就是在热锅中烙熟的圆形面饼，很薄。吃时将薄饼摊开，并将各项馅料适量放在薄饼内，卷起来成一筒状吃用，风味独特，十分可口。【详细>>】

4、陆丰咸茶

陆丰咸茶是一道美味可口的特色小吃，甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。陆丰咸茶做法独特，将茶叶放进牙钵，湿润后用擂槌来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆煳状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。据MAIGoo网美食小编了解，咸茶在陆丰非常盛行，既可解渴，又可充饥，来到陆丰一定不能错过。【详细>>】

5、菜包粿

菜包粿又称菜粿，是汕尾地区特色小吃，在陆丰也非常盛行，因其制作精功，配料讲究，又好吃，又便宜，加上种类繁多，深得食客们追捧。菜包粿蒸熟就可以吃，也可以蘸配料吃；或用油煎，又酥又韧，味美肉香，极其可口；或直接由米浆和虾仁、肉丁、蔬菜等拌在一起，蒸一层，放一层，重叠而蒸，叫做重糕粿，吃时直切成一块块，佐以生油配料，又热又烫，鲜嫩甜滑，非常可口。【详细>>】

6、糯米兜

糯米兜是陆丰的特色美食，饭色晶莹透亮，香粘绵软，十分诱人。糯米兜就是糯米饭，但和平时吃的糯米饭有所区别，那就是配料特别多，有虾、五花肉、冬菇、芹菜、芫荽和葱；虾头虾尾加上蒜头、辣椒、胡椒粉和生粉做成香气腾腾的虾酱；五花肉用榨油后捞起爆炒，然后将五花肉和糯米用高压锅煮熟，淋上虾酱洒上葱花，奇香鼻、色泽丰富的糯米兜就完成。【详细>>】

7、甜面猴

甜面猴是陆丰的手工特色面食，面用手捻成一块块小面片，扔到煮沸的汤水里煮熟的一种甜面，大小厚薄不一。面猴除了甜味，也有咸味的，咸味的面猴做法也很多，比较常见的一种就是揪完面团煮好后，配上提前做好的馅，比如瘦肉、鱿鱼干、虾干、芹菜等炒香后放在煮好的面猴上即可。面猴想要口感好，捻面团一定要注意技巧，左手拿着一小坨面团，右手手指捻出一小块，再用大拇指和食指把它捏成厚薄均匀适中。【详细>>】

8、博美虾饼

虾饼是陆丰市的特产月饼，皮薄陷多，一口咬下满口清脆软糯。虾饼一般用的馅料是面粉、葵花籽、黑芝麻、腰果、白瓜籽、鲜虾仁等原料，采用传统工艺制作而成。虾饼搭配一壶上等好茶，是虾饼传统的吃法，茶能中和虾饼的甜，又能清清味蕾。在陆丰，人们习惯在八月十六晚，在院子里摆上一桌水果和虾饼，围坐一起赏月聊天。如果刚好在陆丰买到虾饼，那就不要犹豫错过哦。【详细>>】

9、鼎溜粿

鼎溜粿广东省汕尾的风味小食，在陆丰也很受欢迎，是用米粉、面粉做出来的一种食物。鼎溜粿用炒锅烧好海鲜汤料或者鸡肉汤、猪肉汤等，用水搅拌好的面粉，一勺一勺加入到沿着鼎，也就是炒锅的边缘放入汤料中，在热水的沸腾下会形成一片一片的粿皮，经过沸腾后，加入个人喜好的调味，形成美味的“鼎溜粿”。在当地一般会加虾仁、猪肉粒、萝卜丁、鱿干丝等，极具地方特色。【详细>>】

10、柚皮糖

柚皮糖是陆丰的特色小吃，甜中带酸，呈外观透明或半透明状。柚皮糖主料为柚子皮，辅料为柠檬、水、冰糖、盐等；柚皮糖的做法：新鲜柚子皮削去里层只留表皮，切成小长条，反复浸水后挤干，水中加入白糖并放入柚皮条，煮干，只剩下冰糖的糖液沾在柚子皮上，晒干或者烤箱烤干都可以。这样做出来的柚皮糖呈浅黄色，甜酸可口，松软化口，有沙田柚芳香，老少咸宜。【详细>>】

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