魔芋粉的选购应考虑原料的纯度、品牌的信誉以及保存条件。优质的魔芋粉应该来自天然无污染的魔芋原料，且纯度高，不含添加剂。购买时应查看产品包装上的成分表，确保没有添加多余的糖分或化学成分。魔芋粉的品牌选择也十分关键，知名品牌的产品往往有严格的质量控制，能够保证产品的安全性和效果。此外，魔芋粉应存放在干燥阴凉的地方，避免受潮或暴露在阳光下，影响其品质和营养成分。