【四大黄酒】哪里的黄酒比较有名 受欢迎的四大黄酒推荐

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黄酒是中国的民族特产,与葡萄酒、啤酒并称在世界三大酿造酒,而且黄酒产地较多,全国很多地方都有生产,但是哪里的黄酒比较有名呢?黄酒产地哪里最好呢?接下来,小编为大家推荐目前市场上最受欢迎的四大黄酒绍兴黄酒即墨老酒上海老酒、客家黄酒,以及最好的黄酒品牌,让大家真正体会到中国黄酒的独特魅力。
  • Q
    哪里的黄酒比较有名 黄酒产地哪里最好
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    黄酒产地较广,品种很多,著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒、兰陵美酒、秦洋黑米酒、上海老酒、大连黄酒等等。被中国酿酒界公认的,在国际国内市场最受欢迎的,能够代表中国黄酒特色的,首推绍兴酒,其次当属上海老酒、即墨老酒、客家黄酒。不过,在鉴赏最受欢迎的四大黄酒之前,我们先来了解下黄酒的相关知识
  • 黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,黄酒还可作为药引子。【详细>>
  • 黄酒的喝法有很多种,最传统的黄酒喝法就是加热,比较适合冬天温饮;而加冰一般为炎炎夏日饮用黄酒的常用方法;还有极具中国特色的喝法,就是加鸡蛋,比较少人能接受;另外还有加苏打水、橄榄、果汁、雪碧、可乐、绿茶、红茶等喝法。详细>>
  • 黄酒属于发酵酒类,所以贮存地点最好在阴凉干燥的地方,温度应在4℃-15℃之间,能促进酒质陈化,并能减少酒的损耗;酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳,这种古老的包装有利于黄酒的老熟和提高香气,在贮存后具有越陈越香的特点。详细>>
绍兴酒 绍兴黄酒
浙江绍兴黄酒
绍兴黄酒有悠久的历史,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和优良品质进行了较全面的阐述,在当时绍兴酒已风靡全国,在酒类中独树一帜。

主要特点:绍兴酒味甘、色清、气香、力醇,其色香味格在酒类中独领风骚,绍兴黄酒著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。绍兴黄酒的制作方法>>
代表品牌塔牌 古越龙山 女儿红 会稽山
即墨老酒 即墨黄酒
山东即墨老酒
即墨老酒,按照“黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、湛炽必洁、火剂必得”的古代造酒六法酿制而成,以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。

主要特点:即墨老酒酒液清亮透明、深棕红色,酒香浓郁、口味醇厚、微苦而余香不绝;其酒的原材料全为天然所得,不添加任何化学成分,是理想的绿色饮品。
代表品牌即墨老酒 妙府老酒
上海老酒 上海黄酒
上海老酒
上海老酒是老上海流行的一类黄酒,同传统的绍兴黄酒相比,这种老酒引入葡萄酒生产过程中的过滤、灌装等工艺之余,还添加了蜂蜜、枸杞、姜汁等成分,既可以热饮,又可以冰镇喝。

主要特点:上海老酒清醇淡雅、色泽清亮,改善了传统浙派黄酒苦涩的口味,赋予了黄酒更高的营养价值,而且还具有海派文化应有的洋气是一种营养型保健黄酒
代表品牌石库门 和酒
四大黄酒之客家黄酒
黄酒 客家黄酒
客家黄酒
客家黄酒是一种汉族传统名酒,家家酿黄酒、人人喝黄酒,是客家农村中独特的一种社会现象。客家人的黄酒除了自饮待客外,也是亲友间来往的礼品,节庆佳日、喜庆寿诞上更是必不可少的助兴饮品。

主要特点:客家黄酒的含酒精度数极低,口感清醇略带酒味,微甜色清,老少皆宜。由于客家黄酒制作工序简单,客家农村基本家家都会自酿。【客家黄酒的制作方法>>】
代表品牌龙乡贡
说起中国的酒文化,大家首先想到的就是白酒,却忘了中国黄酒同样在世界酒史上占据重要历史地位,是世界三大古酒之一。而黄酒又以浙江绍兴黄酒最为出名,其次就是即墨老酒、上海老酒、客家黄酒,是市场上最受欢迎的四大黄酒,它们都含有丰富的营养,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络、抗衰护心等保健功效。
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最新评论
我很喜欢喝黄酒,可以试试陕西汉中的黄关黄酒,纯糯米酿造的,很好喝的哦
网友 (117.35.*.*)  09-30 10:10
南阳黄酒历史悠久,黄酒酿制据考古出土墓葬文物酒器来看源于汉,盛于三国,明代成贡。像有名的典故“青梅煮酒论英雄”都源起南阳。南阳黄酒风味独特,色味俱佳,酒香纯正,在黄酒界独树一帜,堪称“中华一绝”。南阳黄酒比较有名的当属“多朴黄酒”、“瓦亭黄酒”、“五朵山黄酒”、“光照黄酒”等。
网友 (171.8.*.*)  07-18 12:25
可以试试南阳黄酒 搜索:南阳古衙黄酒 丹江红黄酒 南阳丹江红黄酒
网友 (219.155.*.*)  04-17 15:34
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