安徽省
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安徽地理标志产品名录 安徽省地理坐标保护产品有哪些

美食特产馆
2026-06-01 0

安徽钟灵毓秀，物产丰饶，地标优品誉八方。下面汇集安徽省国家地理标志保护产品，涵盖茶叶、药材滋补、水果、水产海鲜、禽畜肉蛋、蔬菜及菌菇、粮油谷物、酒水饮料等品类，一起来解锁皖地名优特产吧！

茶叶
名称 入选年月 核心特点
黄山毛峰茶 2025年6月 微卷似雀舌，绿中泛黄，兰香清幽持久、鲜醇甘甜
六安瓜片 2007年12月 无芽无梗，形似瓜子，宝绿上霜，清香高爽带花香
太平猴魁茶 2025年6月 两叶抱一芽，不散不翘不卷边，兰香高爽，“猴韵”
祁门红茶 2004年12月 条索紧细匀直，似花、似果、似蜜的复合高香
霍山黄芽 2006年4月 形似雀舌、黄绿披毫，清香持久、带兰香
药材滋补类
名称 入选年月 核心特点
霍山石斛 2007年9月 干品呈螺旋形卷曲，多糖含量高，口感胶质浓郁
亳白芍 2013年12月 质坚、粉白、断面菊花心，养血柔肝核心药材
九华黄精 2013年12月 味甜、嚼之发黏，九蒸九晒后更滋补
凤丹 2006年4月 根皮厚、肉质粗、香气浓，丹皮酚含量高
霍山灵芝 2016年12月 菌盖厚、质地坚、有漆样光泽，孢子粉产出品质佳
水果
名称 入选年月 核心特点
砀山酥梨 2003年4月 果大核小、皮薄多汁、入口即酥、落地无渣
长丰草莓 2020年2月 个大均匀、质密多汁、香气浓郁、酸甜适中
怀远石榴 2010年2月 皮薄粒大、核软可食、汁多味甜
三潭枇杷 2015年10月 果大肉厚、皮薄易剥、甜酸适度、清香爽口
萧县葡萄 2018年3月 “玫瑰香”，紫里透红、穗大粒饱、甘甜清香
水产海鲜
名称 入选年月 核心特点
合肥龙虾 2025年4月 体大光亮、腹部洁净、鳃丝洁白，肉饱满有弹性
无为螃蟹 2025年6月 鲜甜似长江野生蟹，肉质细嫩、膏脂醇厚
巢湖银鱼 2013年4月 细长如银针、透明无鳞，肉紧密无刺、味道极鲜
秋浦花鳜 2025年6月 体侧有暗棕色斑块，肉洁白细嫩、无肌间刺
沱湖螃蟹 2009年12月 壳肉盈实、膏脂丰腴、蟹肉微甜鲜嫩、蟹壳薄脆
禽畜肉蛋
名称 入选年月 核心特点
符离集烧鸡 2005年7月 枣红或金黄色，肉烂脱骨、肥而不腻、嚼骨留香
绩溪火腿 2025年6月 瘦肉胭脂红、鲜嫩回甘，肥肉玉白、香而不腻
岳西黑猪 2017年11月 毛黑肉红、大理石纹明显，肉质细嫩、香味浓
雷官板鸭 2025年7月 皮白/肉红/骨头绿，肥而不腻、味鲜醇香
蔬菜及菌菇
名称 入选年月 核心特点
涡阳苔干 2006年9月 青绿细长、条匀柔韧，泡发脆嫩爽口、清香甘甜
岳西茭白 2011年11月 个大色白、肉质脆嫩，入口有微甜感
铜陵白姜 2009年12月 佛手状，汁多渣少、肉质脆嫩、辣而不呛
太和香椿 2019年12月 芽头鲜嫩、色泽红亮，肥嫩、香味极浓，叶柄清脆
东至黑木耳 2025年6月 干品正面褐、背面灰白，泡发后肉质厚实、口感柔韧
粮油谷物
名称 入选年月 核心特点
南陵大米 2021年1月 米粒均匀、青白半透明，米饭弹性强、柔韧爽口
凤阳花生 2025年6月 籽粒饱满，脆甘甜、水煮香浓、炒制不腻
白莲坡贡米 2014年7月 煮粥凉后能结三层“粥皮”，绵软略粘、米香浓
明光绿豆 2025年6月 碧绿晶亮、粒大皮薄，汤清易烂、香味足
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