常见的肉类有哪些 这些肉类分类你都知道吗

畜肉类包括猪、牛、羊等的肌肉及内脏。畜肉的颜色为红色，故被称为“红肉” 畜肉类含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素，其中维生素主要以B组维生素和维生素A为主，内脏含量比肌肉丰富，肝脏中维生素A含量最为丰富。这些对我们的人体健康都是有好处的，所以平时的时候我们可以适当的吃一些畜肉来补充营养。

经常供人食用的禽类主要有鸡、鸭、鹅等，以鸡最多。禽肉类蛋白质含量16-20%，其中鸡肉的含量最高，鹅肉次之，鸭肉相对较低。脂肪含量在9-14%之间。维生素主要以维生素A和B组维生素为主，内脏含量比肌肉中多，肝脏中含量最多。这些都是我们人体必须的，所以平常我们要吃一些禽肉。

这类食物富含优质的蛋白质、脂类、维生素和矿物质。蛋白质含量较高，为15-22%。碳水化合物的含量较低，约1、5%。脂肪含量为1-10%。维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和烟酸。这些对我们的身体健康也是有好处的，所以小编建议大家平常也可以吃一下鱼虾蟹贝肉类的食物。