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2025-04-07
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百钻(Bakerdream)是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌,其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。
安琪酵母股份有限公司成立于1986年,是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业、上市公司。公司主导产品包括面包酵母、酿酒酵母、酵母抽提物、营养健康产品、生物饲料添加剂等,产品广泛应用于烘焙食品、发酵面食、酿酒及酒精工业、食品调味、医药及营养保健、动物营养等领域。
商标名称 | 注册号 | 详情 |
葛洲坝 | 1011805 | 详情 |
图形 | 1035775 | 详情 |
开智 | 10396546 | 详情 |
VERCHEN | 10574348 | 详情 |
YESTAR | 10793893 | 详情 |
专利申请号 | 专利名称 | 专利详情 |
ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制备方法 | 第二十届中国专利优秀奖(2018年) |
CN201110006709.9 | 一种具有鸡肉风味的调味料产品、制法及应用 | 详情 |
CN201230097455.1 | 包装盒(安琪全麦面包预拌粉) | 详情 |
CN200710151340.4 | 自发粉改良剂、使用其的自发粉以及蒸制食品 | 详情 |
CN200910215843.2 | 一种面包改良剂以及该改良剂在制作面包中的应用 | 详情 |
标准号 | 标准名称 | 标准详情 |
GB/T 20886.2-2021 | 酵母产品质量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 详情 |
GB/T 41219-2021 | 酿酒酵母和乳酸克鲁维酵母的鉴定方法 | 详情 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母产品质量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 详情 |
GB/T 20981-2021 | 面包质量通则 | 详情 |
GB 7300.501-2021 | 饲料添加剂 第5部分:微生物 酿酒酵母 | 详情 |