2025年糖粉十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月17日（每月更新）
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NO.1
太古糖Taikoo
品牌指数: 88.3太古糖业(中国)有限公司，太古食品为太古集团旗下的公司，其根源可追溯至1881年太古糖业的成立，糖类市场知名企业，是《红糖》、《冰糖》、《方糖》、《赤砂糖》行业标准起草编制单位。太古糖业建有现代化工厂，严选原料供应商，主要提供白砂糖、冰糖、红糖、方糖、绵白糖、糖浆等系列产品，目前，太古糖产品在东南亚、中东和北美等地区均有销售。 查看更多 -
NO.2
甘汁园品牌指数: 87.2南京甘汁园股份有限公司，创立于1987年，大型功能食用糖研发生产企业，是中国功能糖产业研发者和推动者，近年来先后研发出双碳白糖、有机食糖、黑糖、糖霜、糖浆等多种产品，并参与起草了《红糖》、《冰糖》、《绵白糖》、《白砂糖》等多个行业标准。目前，甘汁园营销网络覆盖全国，布局了传统商超及多个电商平台。 查看更多 -
NO.3
红棉HongMian品牌指数: 86广州华糖食品有限公司，红棉牌始于1955年，华糖食品旗下食用糖品牌，全球跨国大型食品公司和国内知名食品企业的主要食糖供应商之一。作为国内全品类食糖供应链品牌，提供白砂糖、红糖、黑糖、冰糖、烘焙糖、液体糖浆、功能健康糖等系列产品，其中采用碳法离交工艺制作的红棉精制白砂糖颇为知名。 查看更多 -
NO.4
展艺烘焙品牌指数: 84.7上海枫未实业有限公司，展艺烘焙是上海巧厨商贸旗下，家用烘焙行业知名品牌，“轻松自家制”健康烘焙理念的倡导者，旗下拥有超千个在售产品，涉及包括烘焙模具、工具、原料及包装四大品类。公司成立于2013年，旗下拥有“尚巧厨”“展艺烘焙”等品牌，线下产品销售区域已遍及全国各地。 查看更多 -
NO.5
舒可曼SUGARMAN品牌指数: 83.4广州福正东海食品有限公司，舒可曼是国内知名的食品供应商，致力于提供专业、健康、安全食品原料的现代化大型企业。主要生产布丁粉、冰淇淋粉、黑白凉粉、白砂糖、糖粉、糖浆、糖霜、可可粉等系列产品。公司先后在北京、上海、福建、广西等主要地区成立办事处，配套仓储物流配送服务，总仓储面积达数万平方米，服务范围遍布全国主要城市和地区。 查看更多 -
NO.6
百钻Bakerdream品牌指数: 82.2安琪酵母股份有限公司，百钻是上市公司安琪酵母旗下专业烘焙调料品牌，致力于为用户提供高品质的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳制品、家庭调味料、烘焙原料、豆制品原料等系列产品。安琪酵母成立于1986年，是从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的高新技术企业。 查看更多 -
NO.7
德麦芝兰雅品牌指数: 81芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司，源自1900年荷兰，全球颇具知名度和影响力的烘焙原材料提供商，在全球拥有多个烘焙研究中心和分支机构。德麦芝兰雅旗下拥有丰富的产品线，其中包括面包、蛋糕、西点、馅料、防潮糖粉、烘焙用油脂等品类，可为餐饮行业及终端消费渠道提供完善的烘焙食品解决方案。 查看更多 -
NO.8
焙芝友Bake Friend品牌指数: 80东莞市焙芝友电子商务有限公司，国内知名的家庭烘焙用品供应商，致力于提供一站式烘焙材料、知识和技术服务的现代化产业企业。焙芝友旗下产品主要分为BakeFriend工业食品添加剂系列、焙芝友家庭糕点预拌粉系列及进口食品原料分装产品等，产品被广泛应用于面包、蛋糕、饼干、食品馅料等烘焙类食品，营销网络覆盖线上多个知名电商渠道和线下连锁商超。 查看更多 -
NO.9
易小焙品牌指数: 78.8新乡良润全谷物食品有限公司，新良集团始于1957年，专注于烘焙食品专用面粉及相关系列产品的生产、研发、销售的现代化企业。旗下易小焙品牌致力于为家庭厨房提供完善的烘焙休闲食品解决方案，目前已推出家用蛋糕粉、果蔬粉、冰淇淋粉、全麦面包粉、蛋挞皮等多个品类，营销网络已覆盖全国多个一二线城市和线上主流电商平台。 查看更多 -
NO.10
古松品牌指数: 77.5北京古松经贸有限公司，成立于1998年，国内规模较大的干调产品供应商，集研发、采购、生产加工、物流销售及终端服务一体的大型食品工贸企业。古松拥有专业的种植基地和生产基地，旗下拥有“古松”“容媚子”两大品牌，产品线覆盖南北干货、香辛料、复合调味料等多个品类，在国内市场上拥有较高的市场份额和品牌美誉度。 查看更多
一、糖粉是什么
糖粉是一种常见的调味品。糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10%左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），可当做调味品或制作各种民间美味小吃，有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤，直接筛在西点成品上做表面装饰。糖粉分为白砂糖粉和冰糖粉二种，前者通常用于西餐的烹饪，后者多用于高档饮料的甜味剂。
二、糖粉和白糖有什么区别
1、概念不同
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，一般指细砂糖。糖粉是一种砂糖打成粉后和一定比例的玉米淀粉的混合物。
2、用途不同
糖粉可以用来制作曲奇或蛋糕等，更多的时候是用来装饰糕点，也可用来制作糖霜或乳脂馅料。白糖主要是调味，加入到面粉或菜品里面，让食物有甜味，更好吃。
3、外形不同
糖粉是一种粉末状糖类。白糖外形呈结晶颗粒，比较细小。
4、纯度不同
白糖中含有转化糖浆，甜度大于蔗糖。而糖粉用粉碎机将白砂糖或冰糖粉碎而成。所以绵白糖的纯度不如糖粉高。
三、糖粉是怎么做出来的
制作糖粉的原料也很简单，只需要准备白砂糖和玉米淀粉就可以了，我们要按照10：1的比例将白砂糖、玉米淀粉一起放入搅拌机中进行搅拌。
大约按照每搅拌它三十秒就暂停五秒的规律重复三分钟左右之后，就可以将糖粉倒出来过筛，细腻的糖粉就制作出来了。这样做出来的糖粉不需要额外的加工，是可以直接使用的。
需注意的是，在制作糖粉时，一定要用玉米淀粉，玉米淀粉可以吸潮，防止糖粉结块，如果是别的淀粉就不会有这种功能，而且最好要按正确的比例和白砂糖混合。
四、糖粉可以做什么好吃的
糖粉可以做的东西非常多，许多西式点心都需要用到糖粉，还有中国的一些传统小吃也离不开糖粉。糖粉可以用来制作饼干，蛋糕，面包，冰皮月饼，马卡龙等许多甜点，也可以用于这些甜品的装饰，糖粉是做点心必不可少的材料。
如果你是想用糖粉来做一些甜点上的装饰，那么就购买防潮糖粉，如果是需要用糖粉来制作一些面包饼干之类的甜点，购买普通糖粉就可以。
五、糖粉哪里有卖
糖粉在普通的超市很难买到，因为它一般用于西式点心制作，所以一些进口超市才会售卖糖粉，还有一些专业售卖料理材料的超市也能买到，当然也可以自己在网上购买，建议选择糖粉品牌官方旗舰店进行购买。
六、如何挑选糖粉
1、查看标签
消费者在购买糖粉时可先查看产品标识、QS/SC标志、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等信息。
2、用手摸
用手轻摸糖粉，优质的糖粉会留有薄薄一层糖粉浮在指尖，但质地干燥不粘。
3、看色泽
糖粉颜色越深，质量越差。可将糖粉在白纸上撒成一薄层来查看其色泽，优质的糖粉色泽洁白明亮，有光泽；次质的糖粉白中略带浅黄色；劣质糖粉颜色发黄、光度暗、无光泽。
4、看质地
糖粉的颗粒越小，等级越高。优质的糖粉干燥松散、颗粒细小且均匀；次质的糖粉晶粒大小不均匀，有破碎及粉末，潮湿，松散性差；劣质的糖粉吸潮结块或溶化，有杂质。
5、闻气味
优质的糖粉清香无异味，次质的糖粉有轻微的糖蜜味，劣质的糖粉有酸味、酒味或其他外来气味。
6、尝滋味
优质的糖粉甜味纯正，溶于水后口感清甜，无任何异味；次质的糖粉滋味基本正常；劣质的糖粉发酸，滋味不纯正，有的有外来异味。
7、溶解
将糖粉取部分溶于水中制成20%的糖水溶液，优质的糖粉溶液澄清，无沉淀物和絮状物、层浮物出现，味清甘，无异味。劣质的糖粉溶液色浑浊，多沉淀物。
8、筛子过滤
用日常烹饪时使用的筛子过滤糖粉，优质的糖粉过滤过程顺畅，残留在筛网上的糖粉品质略差。