互联网说
0
卤虾怎么做
要说夏季街头夜宵摊中，最知名和受欢迎的一定有龙虾的身影。龙虾的做法很多，除了口味虾比较常见，卤虾也是其中一种做法。卤虾不但养分富厚，并且看起来也无比地有食欲。卤虾怎么做才入味？其实卤虾的做法并不难，主要在于食材的新鲜程度和配料，下面一起来看看知名小吃长沙卤虾的做法吧。
做法
-
STEP 01锅里多放点油，油4分热放入葱料，翻炒；
-
STEP 02等葱料变黄就捞出，不要丢后面会用；
-
STEP 03熬好的油放香料，炒10分钟左右；
-
STEP 04加入豆瓣酱炒5分钟，再加入炒黄的葱料，加水；
-
STEP 05加入买的卤料包，后面就一直小火熬4个小时；
-
STEP 06处理好的小龙虾放入油里过一下 颜色变了就可以了，不要炸久了；
-
STEP 07已经熬好了的卤汤把渣料捞出来；
-
STEP 08锅里放龙虾，煮2分钟关火；
-
STEP 09汤里泡1一个小时，美味的卤虾完成。
最新评论
相关推荐
