2025年小龙虾餐饮十大品牌榜中榜
榜单更新时间：2025年03月28日（每月更新）
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NO.1
虾皇
品牌指数: 83.2潜江虾皇实业有限公司，品牌创建于2009年，凭借独门秘方和加工工艺烹制而成的“潜江油焖大虾”而名，是一家集小龙虾养殖、餐饮培训、电子商务等业务为一体的多元化经营企业。虾皇是华中地区颇受欢迎的特色美食品牌，在全国20多个省市拥有合作店百余家，年营业额突破亿元。 查看更多 -
NO.2
胡大饭馆品牌指数: 82.1北京胡大餐饮有限公司，胡大饭馆成立于1999年，全国连锁的特色中档餐厅，将北京美食传统与新派川菜结合，以小龙虾和“一菜一格、百菜百味”的川菜为特色，其主打招牌产品麻辣小龙虾，并创新开发出“胡大馋嘴蛙仔、胡大水煮鱼、万州烤鱼、秘制香辣蟹、麻辣扇贝”等特色新派川菜，有着“帝都排队神店”之称。 查看更多 -
NO.3
肥肥虾庄品牌指数: 80.8湖北肥肥虾庄餐饮管理有限公司，肥肥虾庄创建于2008年，武汉知名的餐饮品牌，是一家主打小龙虾的连锁餐饮企业，以味道正宗的油焖大虾、清蒸大虾等为代表。肥肥虾庄立足于武汉，在全国开出近50家连锁分店，遍布江城，还覆盖合肥、深圳、西安等城市，已成为武汉小龙虾餐饮企业的翘楚。 查看更多 -
NO.4
靓靓蒸虾品牌指数: 79.6武汉靓靓蒸虾餐饮管理有限责任公司，靓靓蒸虾始创于2005年，以经营小龙虾为特色主题餐饮的大型连锁餐饮企业，湖北知名的小龙虾餐饮品牌，旗下主打产品靓靓蒸虾、油焖大虾颇受消费者青睐，其通过出品研发、管理创新、优化服务等一系列的自主创新，为顾客创造绝妙用餐体验。 查看更多 -
NO.5
文和友品牌指数: 78.3湖南文和友文化产业发展集团有限公司，文和友成立于2011年，致力于传统民俗餐饮文化的研究，中国小龙虾市井文化代表品牌，专注地域民间小吃，结合潮流文化，形成“文和友餐饮模式”。拥有文和友老长沙油炸社、文和友龙虾馆、文和友老长沙大香肠、文和友老长沙臭豆腐、MĀMĀCHÁ、湘春酒家、六点左右手打吐司、拙艺面点等品牌。 查看更多 -
NO.6
松哥油焖大虾品牌指数: 77.1深圳市百锦丰餐饮管理有限公司，松哥油焖大虾创立于2015年深圳，以油焖大虾为招牌产品的全国连锁餐饮品牌，于2017年完成亿元人民币A轮融资，建有产品供应链实验基地，以产自于湖北洪湖的小龙虾，经专业的刷虾团队遵循9道清洁工序，剪头开背去虾线，遵照28道传统烹饪工序焖制而成，目前旗下拥有超50家门店。 查看更多 -
NO.7
红胖胖品牌指数: 75.9江苏红胖胖龙虾产业集团有限公司，创建于2016年，国内颇具人气的小龙虾熟食品牌，盱眙龙虾协会副会长单位之一，集半成品小龙虾、小龙虾调料等相关产品生产、销售、服务为一体的综合性企业。红胖胖拥有丰富的食品加工经验，并组建了专业的食品研发团队和成熟生产线，目前已通过ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全认证等多项认证，销售网络辐射全国多个省份和直辖市。 查看更多 -
NO.8
於氏虾神品牌指数: 74.9盱眙於氏龙虾餐饮服务连锁有限公司，盱眙於氏虾神创办于1988年，盱眙龙虾连锁企业中的佼佼者，以独特的配方和精湛的技艺烹制出的龙虾在国内外享有盛名，以“辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、清香扑鼻、食之活鲜”为特点，先后开发出30多种龙虾口味、40多种龙虾调料，涵盖十三香、蒜香、香辣、麻辣、泡菜、都梁香、椒盐、油焖、冰镇、卤水等多种口味。 查看更多 -
NO.9
聚味瞿记·龙虾堂品牌指数: 73.6湖南聚味瞿记餐饮管理有限公司，华中地区颇具实力的小龙虾餐饮连锁品牌，以秘制虾、卤虾等招牌菜品而闻名，其门店以小龙虾、烧烤、湘菜为主，致力于将地方街头小吃汇聚在一起，并围绕年轻人需求进行场景打造，为食客提供丰富完善的菜品选择和用餐体验。 查看更多 -
NO.10
巴厘龙虾品牌指数: 72.3武汉市巴厘龙虾餐饮管理有限公司，巴厘龙虾是华中地区知名的龙虾连锁品牌，以其独特的烹饪方式和丰富的口味深受食客喜爱，目前其招牌菜包括油焖大虾、清蒸龙虾和蒜蓉龙虾等菜品，凭借肉质鲜嫩，风味浓郁以及餐厅环境整洁舒适，服务热情周到而闻名。 查看更多
一、小龙虾餐饮店未来前景
小龙虾餐饮崛起于上世纪90年代，起初，只是个别门店、大排档有推出小龙虾，且生意比较火爆，后来伴随互联网、冷链物流的发展，小龙虾这个品类开始在市场上崛起，全国的小龙虾餐饮市场规模开始不断壮大，近几年，小龙虾餐饮的市场热度下降，逐渐进入常态化发展阶段，整体渐趋理性，整个市场的格局也开始逐渐稳定。
市场端方面，全国各区域市场里均跑出了被消费者认可，且具有一定连锁规模的小龙虾品牌，他们凭借在产品、环境和服务方面的不断精进、提升，已经在区域市场上稳居领先地位。
小龙虾作为曾经的“夜宵顶流”，如今的市场热度确实有所下滑，但这并不意味着小龙虾这门生意彻底不能做了，有强大的供应链优势，过硬的产品品质，能实现门店、产品、服务的高度标准化，小龙虾餐饮这门生意还是大有所为的。
二、小龙虾餐饮创业要多少资金
一般来说，小型创业者选择加盟或自主经营时，初始投资通常在5万元至20万元之间。这一费用包括了店面租金、装修费用、设备购置、原料采购、人员培训等方面的开销。
如果选择加盟模式，加盟费和其他相关费用（如品牌使用费、总部统一管理费、保证金等）也是一笔不小的开销。以某些小龙虾餐饮品牌为例，加盟费大约在2~4.8万元左右，而总投资费用基础部分大约从14.6万元起。
三、小龙虾餐饮连锁加盟费多少
小龙虾餐饮的加盟费用因品牌、地区、加盟模式等因素而异，市面上大部分小龙虾餐饮连锁店的加盟费在一两万元到五万元左右，具体加盟费需要联系品牌，了解各品牌的加盟政策、费用明细及合同条款。
四、小龙虾餐饮文案怎么写
1、麻辣鲜香，一口入魂！我们的小龙虾，麻辣中带有丝丝鲜香，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
2、精选好虾，品质至上，我们严格筛选每一只小龙虾，确保每一只都新鲜、肥美，让你吃得放心。
3、夏日炎炎，有虾更甜。
4、夏天的标配，啤酒配龙虾，龙虾很入味，不贵又对胃。