夏天
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苹果是一种很好的水果，具有清热解毒、收敛止泻的作用，但是天天吃苹果也会觉得口感太单一，不妨学一下新的做法，就比如炸苹果。炸苹果不仅口感好，而且更好的保留了苹果的营养，家里的小孩子也很喜欢吃，那炸苹果怎么做？炸苹果的做法很简单，只需要准备苹果就好了，如果想尝试这个新的吃法的话，可以一起来学习一下。
做法
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STEP 01苹果削皮去核，切块。切好的苹果圈放入盐水中侵泡而二十分钟。
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STEP 02将面粉和鸡蛋调成面糊。
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STEP 03将泡好的苹果圈取出吸干水分裹上面糊和面包糠。
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STEP 04锅中倒油烧至八成热放入裹好的苹果圈，两面炸至金黄即可。
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STEP 05成品装盘，吃的时候浇上蜂蜜口感更好。
小贴士
1、切好的苹果放入盐水中侵泡后不易变色，口感更甜。
2、一定要中火，小火炸出的含油太多，大火炸出的易焦而且苹果不软。
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