苹果蒸蛋

飲食养生記

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食材：
苹果4个、鸡蛋2个、白糖少许
做法：
1、先将苹果顶部的三分之一处切掉，然后用勺子在苹果中挖一个鸡蛋大小的圆心
2、挖好后，接着取一个鸡蛋打入苹果圆心中，再加入两颗冰糖，备用。
3、放入碗中后，接着将切掉的苹果盖盖上去，然后在碗中加入清水，备用。
4、起蒸锅，锅中加入适量清水，然后将碗中的苹果放入蒸锅中
5、蒸制大约20分钟左右，备用。蒸好后，就可以关火出锅。

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