玉米萝卜猪肝汤

【材料】
猪肝、玉米、红萝卜、荸荠、猪骨头、姜丝、葱花、水。
【做法】
1.猪肝切片后用调味料腌好待用，玉米、红萝卜切块；
2.在汤锅中加入适量的水、玉米、红萝卜、荸荠、猪骨头，加盖大火煲30分左右，转小火；
3.煲至汤色变浓后，把腌好的猪肝与姜丝加入汤内；
4.小火把猪肝煮至转色，下盐与胡椒粉调味，洒下葱花，汤成了。