黄芪煨羊肉

主料：羊肉（肥瘦）1000克
辅料：黄芪50克
调料：花椒2克、八角2克、姜10克、盐10克、小葱10克
烹饪方法：
1. 将羊肉洗净，切成3厘米见方小块；
2. 羊肉块放入炖锅内，加入调料及黄芪，然后加入3倍于羊肉的水，用慢火炖烂即成。