各省特产/中国特产美图

酥炸蜂蛹

蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品,成为当今山里人馈赠亲朋的又一名特土产。酥炸蜂蛹酥酥脆脆,放进嘴里还爆汁,但是这个食物爱的人很爱、不吃的人也不能接受。酥炸蜂蛹怎么做?蜂蛹采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。如果喜欢吃蜂蛹或者想尝试一下的,可以学一下酥炸蜂蛹的做法。
用料
做法
  • STEP 01
    铁锅入油,烧至7-8成热。放入雄蜂蛹,油炸半分钟。然后转小火,炸到表面金黄酥脆后捞出。
  • STEP 02
    锅里面剩余的油倒入蒜米和姜米还有干辣椒爆香。
  • STEP 03
    然后再倒入炸好的蜂蛹。加入椒盐,和胡椒粉和熟腰果。
  • STEP 04
    翻炒一分钟左右,滴几滴芝麻油即可装盘食用。
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