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咖喱青口怎么做才好吃 咖喱青口的做法

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导语:咖喱青口怎么做?咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;咖喱青口就是将青口与白葡萄酒、鲜奶油、调料及少许咖喱一起煮制而成的一种美食。本次小编教大家制作这道咖喱贻贝,包括它所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧!

咖喱青口的做法:

【用料】:印度咖喱粉 1小包;香叶 3片;洋葱 半个;蒜粒 8瓣;椰浆 1/3罐;胡萝卜 1/2条;盐、糖 少许;淡奶油 200克;新西兰青口贝 1盒约12—13个;手工意粉 200克;

步骤:

1、将青口贝洗净晾干水份;

2、将蒜切成小颗粒;

3、胡萝卜、洋葱切丝;

4、下锅用油爆香蒜粒;

5、青口、胡萝卜、洋葱下锅爆炒;

6、倒入椰浆、淡奶油、咖喱粉、香草、手工意粉、盐、糖;

7、盖上锅盖煮约5~8分钟;

8、出锅摆盘,便可以食用啦!

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