煮玉米

煮玉米的做法：

【主料】：玉米4根，清水适量

【辅料】：盐3g，糖1.5g

步骤：

1、玉米剥去外面的老皮，留下两层玉米皮（不用去除玉米须）。

2、冲洗干净，放入煮锅内，注入没过玉米的水。

3、大火加热至沸腾后放入盐和糖。

4、转中火，加盖煮15分钟。

5、煮好的玉米迅速捞出即可食用。

6、将玉米上的须子摘下放入锅中。

7、将锅中的水和玉米须中火煮5分钟后即成养生龙须茶。

小贴士：

1、很多人在煮玉米的时候习惯放一茶匙碱，以使玉米吃起来口感甜糯。但是碱会破坏玉米中的维生素，分量用得不当还会影响到健康。其实在煮玉米的时候只要加一点盐和极少许的糖，就会使玉米的香甜完全释放出来了。

2、煮玉米水（玉米须水）有预防高血压，利尿消肿，平肝利胆之功效，千万不要浪费掉哦！