家常菜美食

土豆炒芹菜

壹家料理

0 ★

用料

土豆 2个
芹菜 350g
食用油适量
食用盐适量
鸡精适量
辣椒适量
大蒜适量

做法

STEP 01

准备好土豆、芹菜、青椒，切成丝。
STEP 02

土豆丝在水里泡去淀粉沥干。
STEP 03

油锅烧热，下蒜爆香。
STEP 04

下土豆、芹菜翻炒约两分钟，加入青椒丝翻炒一分钟。
STEP 05

加入少许盐，一匙醋翻炒，加少许鸡精炒匀关火。

小贴士

土豆丝大小要切均匀，炒的时候不会生的生熟的熟。放水里泡一会更不会粘锅，不能炒太熟，中火2、3分钟就够了。

图库关联词条

1 土豆炒芹菜

家常菜芹菜蔬菜咸鲜味春季食谱

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