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向日葵饼干
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饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。本次小编教大家这道向日葵饼干的做法,包括向日葵饼干所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧,看完你就知道向日葵饼干的做法啦。
用料
低筋面粉
100克
黄油
50克
糖粉
40克
鸡蛋
15克
做法
STEP 01
准备黄油
STEP 02
加入糖粉
STEP 03
用刮刀搅拌均匀
STEP 04
加入鸡蛋液,继续搅拌均匀至光滑糊状
STEP 05
筛入面粉
STEP 06
用刮刀拌成无干粉的面团
STEP 07
用擀面杖将面团擀成0.5里面左右的薄片,用模具压制
STEP 08
用裱花嘴在中间压个痕迹,但不要压断
STEP 09
用牙签在圆圈外面压出花边,在圆圈里面扎出小洞,烤箱预热2分钟,开到160度,上下火,烤制15分钟即可
小贴士
可可味道的饼干做法和原色的一样,将面粉的量减少20克,换成可可粉即可
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食材
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