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黄金土豆芝士球
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奶酪制品含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,奶酪的浓度比酸奶更高是纯天然的食品。本次小编教大家这道黄金土豆芝士球的做法,包括黄金土豆芝士球所需要的烹制时间、主料及辅制步骤,好吃又简单,一起来学习下吧,看完你就知道黄金土豆芝士球怎么做啦。
用料
鲜虾
14只
土豆
1个
鸡蛋
1个
芝士
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
食用盐
适量
做法
STEP 01
鲜虾洗净剥壳、去虾线,虾尾不剥
STEP 02
加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟
STEP 03
土豆洗净剥皮
STEP 04
土豆切块
STEP 05
加适量的盐,蒸熟
STEP 06
将煮熟的土豆放点白胡椒粉、生抽、用勺子压成泥
STEP 07
把压好的土豆取一勺,滚成圆球压扁
STEP 08
再放适量的芝士
STEP 09
再把虾仁放上面
STEP 10
再用土豆泥裹成圆球(虾尾露外面)
STEP 11
把做好的虾球先裹满一层淀粉
STEP 12
再裹一层蛋液
STEP 13
再裹一层面包糠,每个虾球上稍微刷一点油
STEP 14
把做好的虾球依次放再烤盘里
STEP 15
放入预热好的烤箱中层,上下火180度,时间20分钟出炉
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1
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