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【山楂糕的做法】山楂糕怎么做好吃 山楂的家常做法

本文章由注册用户 听语 上传提供 评论 发布 纠错/删除 版权声明 0
导语:童年最美好的记忆中莫过于那一抹红色一缕的酸甜。这是一款颜值很高的山楂糕,做法非常简单,颜控们赶紧行动吧。山楂糕,简单易学,更成为MM们的最爱。在家也能随时随地做起来。如果你也喜欢,就跟买购网小编一起来学习如何制作山楂糕吧!

山楂糕的做法:

【主料】山楂450g、冰糖220g、白糖100g、水适量

步骤:

1、食材备好;

2、山楂去核冲洗干净;

3、冰糖,白糖,山楂一起放入锅里;

4、加水抹过山楂,不需要太多的水稍微掩住点就行;

5、加盖煮开;

6、大火煮开用勺子时常搅拌,汤汁粘稠时转小火熬至浓稠;

7、用料理棒打成酱汁,喜欢颗粒感的直接用勺压碎就行;

8、倒进保鲜盒里凝固定型,大约1-2小时。凝固时间的长短和装盒的厚度有关;

9、吃山楂糕啦;

10、自然凝固定型的不用冷藏啦!

小窍门

山楂糕熬至时间的长短和加水量有关,加的水多就要多熬一会,一直熬到比果酱还要浓稠一点时能装盒定型了。

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