韩式刀削面

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手工和面切成的刀削面是韩国人夏季常吃的韩国料理。清爽的刀削面配上开胃的泡菜,可谓美食的完美结合。韩式刀削面的做法很多,这篇文章会为大家介绍一道最正宗的韩式刀削面做法,感兴趣的的朋友一起来学习吧,自制韩国最地道的美食!喜欢的话记得留个赞哦!
用料
做法
  • STEP 01
    准备好所有的材料
  • STEP 02
    花甲和虾焯水
  • STEP 03
    起锅烧水,放入刀削面煮至断生,捞起盛盘;
  • STEP 04
    另起锅倒油,加入蒜末、辣椒酱炒香;
  • STEP 05
    加高汤,放入盐、白糖、鸡粉调味;
  • STEP 06
    中火煮开后,放入花甲和虾煮熟;
  • STEP 07
    最后放入韩式泡菜和刀削面,略煮至味道融合,关火盛出。
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