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浙江的特色小吃多种多样，葱包桧儿是浙江杭州风味的特色传统小吃之一，其用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。葱包桧儿怎么做好吃呢？下面一起看看小编推荐的葱包桧儿的做法。
做法
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STEP 01将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。
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STEP 02将小剂上刷油，两个放在一起。
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STEP 03擀成薄饼，入锅中烙成两面微黄的饼。
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STEP 04将饼有壳的一面朝上，放入油条、葱花，抹上些许蛋液。
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STEP 05将饼卷起卷紧，收口朝下放入锅中，用铲子使劲压。
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STEP 06翻面再压，保持中小火，直至两面都上色上壳出锅。
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STEP 07抹上自已喜欢的甜酱或辣酱即可食用。
小贴士
1、抹上少许蛋液可使饼能粘合，并且还营养美味。
2、用烫面团可使饼更加柔软。
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