【羊排的做法大全】羊排怎么做好吃 羊排的家常做法（5款）

红焖羊排是一味传统美食，肥瘦结合、质地松软，营养丰富，适合大多数人群食用，有补肝明目、补肾壮阳的功效。

羊排是羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，撒上香味独特的孜然粉，一道让人垂涎三尺的美味佳肴由此而生。

烤羊排属于清真菜，制外焦里嫩，肉烂味香，经过高温炙烤后，肥而不腻，香甜可口，咬一口更是让人浑身通透，久久不能忘怀。

红烧羊排属于家常菜菜谱，羊排性温，是冬日的食补良方，经常吃可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

手抓羊排是青藏高原牧民对羊排的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割，一手抓肉入口而得名。此菜造型美观，酥香可口。