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【白萝卜鲫鱼汤的做法】家常白萝卜鲫鱼汤的做法 白萝卜鲫鱼汤怎么做

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导语:白萝卜鲫鱼汤是一道色香味俱全的汉族名菜,属于减脂瘦身汤,适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
白萝卜鲫鱼汤的做法:
【主料】鲫鱼1条、白萝卜1个
【辅料】姜1片、盐1小勺、清水适量

步骤:
1.鲫鱼杀好洗净,把鱼肚里面的黑色部分洗干净,然后剁成两半;
2.平底锅加入少许油烧热,放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄;
3.锅内加入适量的清水烧沸,再放入鲫鱼;
4.盖上盖子煮沸,然后转小火;
5.小葱切成葱花备用,白萝卜去皮洗净切成粗丝;
6.鲫鱼煲半小时后,加入萝卜丝;
7.加入萝卜丝后大火煲沸,转小火煲至白萝卜变软;
8.最后加入适量的盐调味即可。
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