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沙参玉竹无花果排骨汤
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导语:沙参补肺阴,养胃津;玉竹养阴润燥,滋补而不留湿,有虚可补,又热可清,有燥可润的好汤品。
沙参玉竹排骨汤的做法:
【主料】排骨300g
【辅料】沙参10g、玉竹10g、莲子30g、无花果6个、红枣10个、姜1片、盐适量
步骤:
1.排骨加姜开水煮一会去血水;
2.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净;
3.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时;
4.炖好后加盐调味即可。
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