酸甜樱桃小萝卜

酸甜樱桃小萝卜的做法：
【主料】樱桃萝卜10个
【辅料】苹果醋10g、盐3g、蜜糖10g、白糖15g

步骤：
1.准备好材料；
2.小萝摘掉叶子，清洗干净后切掉头尾；
3.切成均匀的薄片，只切开萝卜的3/4即可，剩下的1/4不要切断；
4.把切好的萝卜放在容器里，均匀的撒上盐拌匀后腌制15分钟；
然后用手轻轻挤压萝卜腌出的水，倒掉不用；
5.加入白糖，再加入苹果醋；
6.最后加入蜜糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个钟，即可食用。