适合老年人的十大蔬菜

老年人饮食建议多样化搭配，每日摄入300-500g蔬菜。那么老年人适合吃的蔬菜有哪些？下面编辑为大家介绍适合老年人吃的十种蔬菜，包括绿叶菜、十字花科蔬菜、根茎类蔬菜、菌菇类、豆类蔬菜、瓜类蔬菜、茄果类蔬菜、薯蓣类、水生蔬菜、藻类蔬菜等，注意蔬菜烹饪以清炒、蒸、煮、炖为主，避免油炸，清淡调味。