十大好吃的马蹄家常菜

荸荠怎么做菜好吃 10道受欢迎的马蹄家常菜做法

本原创文章由 MAIGOO文章编辑员396号上传提供 2025-09-22 0

荸荠也叫马蹄，外皮黑紫，肉质洁白，是一种美味的食材，那么荸荠怎么吃最好？清炒马蹄、马蹄汤、马蹄狮子头、马蹄炒肉片、拔丝荸荠、马蹄鲜菇蒸肉饼、糖醋荸荠、马蹄虾球、胡萝卜马蹄焖羊肉、蕃茄马蹄等是十大马蹄家常菜最简单做法，下面和MaiGoo网小编一起看看荸荠的家常菜谱大全吧。

01
清炒马蹄
91.6

全程大火快炒脆嫩清甜爽口解腻去皮后立即焯水避免发黑

02
马蹄汤
90.0

荸荠肉丸汤荸荠土鸡汤排骨炖马蹄汤玉米胡萝卜马蹄汤

03
马蹄狮子头
88.6

肉馅+马蹄碎捏丸子脆中带糯/肉香浓郁清蒸/红烧皆可‌

04
马蹄炒肉片
87.5

先腌制再爆炒清脆与嫩滑交融可加泡椒形成酸辣风味

05
拔丝荸荠
85.9

酥壳金黄内里脆嫩甜而不腻小火熬糖避免焦糊发黑‌

06
马蹄鲜菇蒸肉饼
84.3

冷水下锅蒸制弹嫩多汁汤汁清甜适合夏季食用‌

07
糖醋荸荠
82.7

脆嫩爽口酸甜适中搭配油腻菜肴食用‌开胃又解腻

08
马蹄虾球
81.1

虾仁弹嫩紧实马蹄清甜脆爽分开快炒避免变老出水

09
胡萝卜马蹄焖羊肉
79.7

一焯二炒三焖煮肉质酥烂鲜甜不膻开盖焯水便于膻味挥发

10
蕃茄马蹄
78.0

软糯与脆爽结合酸味与甜味平衡选沙瓤番茄易出汁
- 马蹄酿肉
- 马蹄炒鸡球
- 荸荠丸子
- 马蹄炒芦笋
- 马蹄猪肉饺子
- 马蹄小米粥

十大好吃的马蹄家常菜榜单，是MAIGOO网小编主要依据百度笔记、小红书，以及各大美食网站查询结果，结合与榜单主题的契合度、做法、口味等，并综合参考互联网相关排行/榜单进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。为我喜欢的投票>>

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