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立夏节气有哪些传统习俗立夏的10个民间风俗盘点

本原创文章由 MAIGOO榜单研究员369号上传提供 2025-04-29 0

立夏是农历中的重要节气之一，标志着春天的结束和夏季的开始，作为中国传统文化中的重要节气，各种传统习俗当然不能少，你知道立夏有什么风俗活动吗？Maigoo小编为大家带来了立夏的10个民间风俗盘点，如：吃蛋、斗蛋、称人、吃立夏饭、尝新、系疰夏绳、迎夏仪式、喝立夏粥等，一起来了解下吧。

立夏十大传统习俗

吃蛋

立夏的10个民间风俗盘点中吃蛋非常有名，“立夏吃蛋”的习俗由来已久。在我国民间有句老话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”意思是在立夏这一天吃蛋，这一个夏季都能健健康康远离“疰夏”，因为在立夏时节，气温逐渐升高，人们容易出现四肢无力、食欲减退等疾病，称之为“疰夏”，主要源于天气的暑热和体质的虚弱厌食等，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散，需要多多补充营养物质，所以才有了吃蛋的习俗。
斗蛋

斗蛋则是立夏节气的民间风俗中比较有趣的一项，谚称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。这种游戏不仅是一种娱乐活动，更是一种传统文化的体现。斗蛋时，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。
称人

立夏有哪些传统风俗比较特别呢？立夏称人也是一个，“称人”也就是称体重，据说，“立夏”之日称体重后，就不怕夏季炎热缠身，让人日渐消瘦。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。在立夏这个节气里，人们希望通过称人这个习俗来祈求好运和吉祥，为自己和家人带来幸福和福气。
吃立夏饭

中国人无论什么节日都离不开吃，立夏节气习俗也不例外，“吃立夏饭”就是中国传统文化中的一种重要习俗，很多地区都也有吃立夏饭的习俗，不同地方会有些区别，最早是用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆，拌合白粳米煮成“五色饭”，以祈求健康和平安，五色饭象征着五谷丰登，随着时间的推移，“五色饭”逐渐演变为倭豆肉煮糯米饭，也就是现在所说的“立夏饭”。在江南地区，很多人则要吃乌米饭，据说立夏吃了乌米饭能够驱风解毒，还可以避免蚊虫叮咬。
尝新

许多地区有“立夏见三新”的说法，“三新”说的就是樱桃、青梅和麦子，每到这天人们会摘取新鲜的樱桃、青梅和麦子来供奉先祖和神灵，祭祀完成之后再与家人一同分享。当然不同地区的“三新”也会有所不同，不过都是这个时节的时令食材。苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。
系疰夏绳

“疰夏”指夏季因湿热气候导致的食欲不振、乏力等身体不适。古人认为儿童体质弱，易受暑气侵害，故而立夏时节，民间有通过系“疰夏绳”祈求健康的习俗，寓意驱邪避暑、拴住安康。疰夏绳，又称“立夏绳”、“五彩丝”，采用红、黄、蓝、白、黑五色丝线，对应五行，象征平衡，立夏当日系于儿童手腕、脚腕或颈部，需持续至端午后取下，投入河中随水流走。
迎夏仪式

在古代，立夏这天，帝王要亲率文武百官到郊外 “迎夏”，举行祭祀炎帝、祝融的仪式，表达对丰收的祈愿；民间也有迎夏的习俗，人们会穿上红色的衣服，系上红色的带子，以表达对夏天的迎接和对美好生活的向往。到现代，迎夏仪式在一些地方仍然保留并传承着，比如云南省澄江市立夏节，每年立夏日开始举行，为期三天。
喝立夏粥

立夏还有一个让人垂涎三尺的习俗——喝立夏粥，民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。比如耒阳的特产小吃立夏粥用大米作主料，伴以精肉、糯米丸子、粉丝、干笋、香椿、猪杂、红枣、豌豆、豆芽、鸡蛋等十几种佐料熬制而成，是湖南耒阳传统的小吃，属于立夏节食品。耒阳人历来重视农桑活动，对二十四个节气特别敏感。每个节气将临，人们总爱通过一些祭祀形式个应节食品，以表达对丰收的美好祝愿，略有遗憾的是一般只有立夏当天，大家才会烹饪这道美食，浙江农村地区立夏则要吃“七家粥”。
做夏

闽南立夏有哪些习俗呢？沿海地区自然离不了海货，立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”，因为“虾”与“夏”音相近，鼎边糊（又称锅边糊），用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。立夏煮鼎边“做夏”，盛行于明末清初。立夏已进入农忙旺季，这一天煮鼎边，不光是一家人吃饱吃好然后下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品味，像涮鼎边一样，“一纹（涮）就熟”，藉以联络感情。
吃立夏面

不同地区十大立夏习俗都有所差异，湖南立夏要吃下团子，江西要吃立夏果，闽南要吃虾面，北方很多地区立夏吃面食，立夏吃立夏面，主要有两方面原因。一方面是：立夏时节，大部分南方地区已经进入夏季炎热时期。人们为了缓解食欲不振、身体虚弱，会在此时选择饮食调养进补，往往会吃一些易消化滋补的食物，例如：面条。另一方面是：立夏时节，我国北方的小麦生长渐旺，人们会有在立夏时制作食用面食的习俗，意为庆祝小麦丰收。
喝立夏汤

夏季养心要从立夏的饮食开始，多食用些清淡、对心脏多有好处的食材。明日就是立夏了，按照传统习俗，立夏除了会吃立夏蛋、立夏面、立夏饭外，还一直有喝立夏汤的食俗，“立夏一碗汤，不劳医生帮”，还有“立夏不喝汤，走路直打蔫”的说法。进入立夏之后天气逐渐向炎热过渡，人们的户外活动也会不断地增多，人体内的营养和水分也开始加快流失，而且因为天气比较炎热，人们的食欲也会随之下降，这时候就可以多喝一些有营养的汤汤水水，给身体补充足够的营养和水分，古人就觉得喝了立夏汤会更有助身体安稳入夏。
忌坐门槛

当然，maigoo小编查到立夏的习俗中也有禁忌，那就是：坐门槛，在安徽某《太湖县志》中记载“立夏日，取笋苋为羹，相戒毋坐门坎，毋昼寝，谓愁夏多倦病也。”意思是如果在这一天谁坐了门槛，这个人在夏天会深感疲倦，体弱多病。立夏日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿（门槛），谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。

立夏节气有哪些传统习俗 立夏的10个民间风俗盘点

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