南雄十大小吃

十大受欢迎的广东南雄小吃排名 10种出名的南雄特色小吃推荐

南雄市，广东省辖县级市，由韶关市代管，是广东省历史文化名城，产生在这里的众多的美食小吃吸引着天南海北的吃货们前来打卡。那么，去广东南雄旅游，有哪些小吃值得推荐呢？MAIGO O网小编整理了一份十大受欢迎的广东南雄小吃排名，包括了南雄板鸭、南雄米花糕、南雄酸菜饺、珠玑豆浆糍、南雄铜勺饼、南亩凉果、南雄烫皮、南雄鸭子粉、南雄酿豆腐、牛干脯等。下面，一起来看10种出名的南雄特色小吃推荐及其相关知识吧！

01
南雄米花糕
91.9
02
南雄酸菜饺
90.0
03
珠玑豆浆糍
88.6
04
南雄铜勺饼
87.0
05
南亩凉果
85.6
06
南雄烫皮
84.0
07
南雄鸭子粉
83.0
08
南雄酿豆腐
81.5
09
牛干脯
79.9
10
百胜生煎
78.2

提醒：本榜单仅供参考，务必实地考察、谨防诈骗、理性判断、审慎决策！ 榜单推荐入榜>>

榜单说明：南雄十大小吃推荐，是MAI goo小编主要依据南雄市各地区在口味上具有特定风格特色的食品，根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况，并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“广东名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”以及中国旅游协会评选的“中国旅游金牌小吃”等荣誉，再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。为我喜欢的投票>>

南雄十大小吃

南雄米花糕

香酥可口/又甜又糯

南雄有什么好吃的？南雄米花糕是民间节日必不可少的传统小食，味道香酥可口、又甜又糯，仔细嚼来，满口生香，余味无穷。南雄米花糕的制作工艺较为繁复，但是在南雄，有一些卖米花糕的店铺仍然保留着传统的手工艺制作，香酥可口的米花糕体现着制作者的工匠精神。南雄米花糕用糯米和麦芽糖作为主料，辅料多用花生跟芝麻，是几...乎每个南雄人过年必备的年货。如果有机会去广东南雄，记得买点米花糕尝一尝。【展开全部】【详细>>】

南雄酸菜饺

鲜嫩多汁/酸爽开胃

南雄酸菜饺，即饺俚糍，是十大受欢迎的广东南雄小吃之一。“饺俚糍”是当地的方言，因为其与饺子和糍粑的制作方法有些许类似，故得此名。南雄酸菜饺有的内包榨菜、酸菜、茄子等馅料，有的不包馅，用糍饼印印成饼状或用手捏成小团块蒸熟即可食用，在星级酒楼和街头巷尾都有出售，无论是南雄本地人，还是外地游客，吃到南雄酸...菜饺都无一不感叹它的美味。MA IGOO编辑建议大家，去广东南雄，不妨买点南雄酸菜饺尝一尝鲜。【展开全部】【详细>>】

珠玑豆浆糍

焦黄香脆/内里松软/香味浓郁

南雄有什么好吃的？珠玑豆浆糍历史悠久，它的起源可追溯到宋代，是韶关南雄的传统小吃之一。相传原南宋度宗皇帝的妃子胡妃遭陷害，被南雄珠玑巷黄富商搭救带回珠玑巷，为感谢当地百姓对自己的照顾，胡妃把宫廷中很多美食的制作技艺传授给了当地老百姓，珠玑豆浆糍就是这样传入民间，成为百姓们喜爱的美食。豆浆糍口感焦黄香...脆，内里松软，香味浓郁，加入葱花和辣椒粉，香气更浓，让人食欲大增，百吃不厌。【展开全部】【详细>>】

南雄铜勺饼

色泽光亮/香酥可口

南雄铜勺饼也叫“铜铁勺米果”，是广东韶关著名的特色传统小吃，传承历史已有千年之久。铜勺饼色泽光亮、香酥可口，中间镶嵌着花生、雪豆等各类食材，富含优质蛋白质，容易被人体消化吸收，是一种营养价值很高的休闲养生小吃。在南雄，男人们经常把铜勺饼作为下酒零食，配上香喷喷的铜勺饼，一瓶酒就可以飞快下肚。有人这样...调侃，去到广东南雄不吃铜勺饼就相当于去北京不去万里长城。所以如果有机会，一定要尝一尝铜勺饼哦！【展开全部】【详细>>】

南亩凉果

酸甜萝卜/酸甜杨梅/酸蒜头/话李

南亩凉果是韶关南雄特产小吃，以其独特的制作工艺和口感而闻名全国。南亩凉果采用现代和传统方法相结合的方式进行生产加工，需要经过清洗、去皮、切片、腌制等多道复杂程序，同时需要保持水果的原始营养和口感。南亩生产的凉果品种十分丰富，有酸甜萝卜、酸甜杨梅、酸蒜头、话李等多个品种，酸甜可口，层次丰富，是夏季清凉...解暑的不错选择，成为了南雄百姓的心头爱。如果在炎热的夏季食欲不振，不妨尝尝南亩凉果。【展开全部】【详细>>】

南雄烫皮

洁白爽滑/清爽开胃/酸甜适口

南雄烫皮是韶关南雄特产小吃，粉皮洁白爽滑，往里面加入酸菜、榨菜、豆芽、茄子等食物，清爽开胃，酸甜适口，深受人们喜爱，是南雄当地人早餐的选择。南雄烫皮的外皮用米粉浆制成，跟肠粉的制作有异曲同工之妙，味道清淡的外皮中包入了各种各样的蔬菜，在增添风味的同时也具有一定的营养价值。【详细>>】

南雄鸭子粉

劲道爽滑/软烂多汁/浓郁爽口

10种出名的南雄特色小吃推荐都有啥？MAI GOO小编要给大家介绍一种南雄本地米粉——南雄鸭子粉。在南雄，当清晨第一缕阳光升起时，街头巷尾的空气中便已经弥漫着鸭子粉的香气了。南雄鸭子粉的码子不是普通的鸭子，而是南雄特色的酸笋鸭，嗦一口，米粉劲道爽滑，咬一口，鸭肉软烂多汁，喝一口，汤味浓郁爽口，早上来...上这么一碗，简直可以让胃得到升华。小编建议，喜欢吃米粉的食客不要忘了尝尝南雄的鸭子粉哦！【展开全部】【详细>>】

南雄酿豆腐

汤汁醇厚/鲜嫩滑润/口味鲜美

十大最有名的南雄美食有什么？MAI goo网小编认为酿豆腐是其中之一。跟很多其他地方的酿豆腐不同，南雄的酿豆腐多用油豆腐包来酿，馅料丰富多样，有芋头、虾米、腊肉、蘑菇、香菜等等，把这些食材均匀剁碎，包入开了口的油豆腐中，放入蒸锅蒸熟即可。如果喜欢吃辣，也可以搭配上一点南雄传统辣椒酱一起食用，一口下去...，汤汁醇厚，鲜嫩滑润，口味鲜美，是客家地区美食文化中具有代表性的一种传统美食。【展开全部】

牛干脯

又香又辣

牛干脯是韶关南雄最有名的小吃之一。在南雄，基本上家家户户都会做牛干脯，其制作方法是将晾晒风干的牛肉切成粒，加入白酒、干辣椒、陈皮、八角等天然香辛料然后小火焖制，吃起来又香又辣，和啤酒一起吃简直是绝配。南雄牛干脯享有盛誉，美名在外，认知度颇高，是南雄人的儿时回忆，从小到大，百吃不腻，不仅可以作为逢年过...节的下酒菜，还能作为茶余饭后的点心，两个人，一碗牛干脯，便可畅聊一个下午。【展开全部】【详细>>】

百胜生煎

外脆内嫩/风味十足

十大受欢迎的广东南雄小吃都有啥？Maig oo网小编向大家介绍百胜生煎。南雄一直以来都以百胜生煎著称，百胜生煎是一种以猪肉类、鸭肉类为主料，配有瓜梨蔬菜者以及米饭或面食经特殊的处理烹调而成的美食，它发挥食材的鲜美，融入肉香汁的风味，以传统的烹法精心制作而成，吃起来外脆内嫩，风味十足，让人垂涎三尺，回...味无穷，是当地人非常喜爱的一种小吃。【展开全部】

更多相关榜单

韶关市美食特产主题

广东各城市著名小吃

美食小吃韶关市广东省亚洲广东美食

网站提醒和声明

本网站为注册用户提供信息存储空间服务。除Maigoo网官方发布内容外，用户自主上传的文章、文字、图片等均不代表本站立场，本站亦不主动修改编辑，不对其真实性、合法性、准确性负责。如涉侵权、违法虚假等问题，权利人可通过平台投诉并提交相关证明，平台将依法履行通知和删除义务。推荐入榜>> 纠错>> 投诉侵权>> 平台自有内容（文字、图片、界面、榜单、商标、LOGO 等）知识产权归本站所有，未经书面许可，禁止复制、转载、商用。

提交说明：快速提交发布>> 查看提交帮助>> 注册登录>>

踩

最新评论

相关推荐

【广东美食攻略】十大名菜小吃靓汤特产美食街老字号美食一览

广东美食

2.6w+