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【宁夏美食攻略】名菜 小吃 特产 美食街 老字号餐馆 各市美食盘点

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宁夏美食结合中原传统和穆斯林风味,以食大米和春小麦磨制的面粉为主,崇尚清真、实在,擅长牛羊肉的烹饪。在宁夏可以品尝到正宗的清真菜,如清蒸羊羔肉、手抓羊肉等,还可以品尝到回族风味美食,如金钱发菜、扒驼掌等。下面maigoo编辑从宁夏名菜、小吃、特产、美食街、老字号餐厅等,带大家寻找宁夏风味美食。
宁夏十大美食
宁夏十大特色菜
宁夏十大小吃

宁夏小吃品种多,其中牛羊肉及内脏就是主要的饮食原料,面点小吃在宁夏也独具特色。宁夏白面,粉质柔韧,尤宜精做各种糕点和面条。宁夏回民擀面条技术十分高超,无论是切、揪、拉、削,无所不精,素有“宁夏尕妹会切面”之说。如永宁纳家户的油炸馓子系列,西海固山区的“面条像裤带,干馍像锅盖,盆碗分不开,油泼辣子也当菜”的独特韵味。

宁夏十大特色小吃榜中榜MAIgoo小编主要依据宁夏地区在口味上具有特定风格特色的食品,根据小吃的国内知名度、国内覆盖率、海外知名度、海外覆盖率等情况,并参考权威机构如政府、餐饮与美食行业协会等评定的“中华名小吃”、“宁夏名小吃”、“中国金牌旅游小吃”、“中国地域十大名小吃”等荣誉,再结合其他互联网相关排行榜/榜单进行综合排行推荐,名单仅供参考,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

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宁夏十大名产
宁夏十大美食街

宁夏著名的美食街有哪些?MAIGOO小编就为大家收集了宁夏十大美食街,有银川怀远夜市、银川大阅城中街夜市、吴忠光耀美食街、中卫向阳街美食街、银川鼓楼尚街美食街、石嘴山惠农夜市、盐池县振远美食街等宁夏有名的美食街。

03
吴忠光耀美食街
88.5
04
中卫大漠味集向阳街
87.2
05
银川鼓楼尚街美食街
85.6
06
中卫商城夜市
84.0
07
银川富宁街
83.0
08
石嘴山惠农夜市
81.3
09
盐池县振远美食街
79.7
10
贺兰山·漫葡小镇旅游休闲街区
78.5
  • 锦泰清真美食街
  • 老银川一条街
  • 新一中烧烤一条街

声明:宁夏十大美食街榜单,是Maigoo美食小编主要依据宁夏地区餐饮美食聚集的街区,包括美食街、小吃街、夜市街等,根据美食街的规模、公众知名度、网络关注指数等情况,参考国家及人民政府评选的国家级、省级“夜市经济街区”名单、“宁夏回族自治区示范夜市”、“历史名街”等荣誉,并参考互联网相关排行榜/榜单,进行综合排行推荐。为我喜欢的投票>>

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宁夏十大老字号餐馆

宁夏老字号餐厅有哪些?MAIGOO小编整理了宁夏十大老字号餐厅,包括银川老毛手抓、德隆楼、吴忠国强手抓、迎宾楼、吴忠杜优素羊杂碎、仙鹤楼、华彪面馆、中卫枣园莫氏清炖土鸡店等著名的“宁夏老字号”餐厅,还有中卫郑家楼、银川同心春、吴忠民族饭庄、石嘴山尹宝泉水饺馆等宁夏其他著名餐饮老店,一起来看看吧。

01
仙鹤楼
91.6
02
华彪面馆
90.1
03
老毛手抓
88.5
04
迎宾楼
87.0
05
杜优素羊杂碎
85.9
06
德隆楼
84.3
07
老纪清炖土鸡店
82.9
08
吴忠民族饭庄
81.0
09
荣味斋
80.0
10
惠安堡羊羔肉
78.1
  • 国强手抓(1982年)
  • 同心春餐饮(1980s)
  • 马有川机场羊羔肉(1998年)
  • 枣园莫氏清炖土鸡店(1988年)
  • 黄鹤楼清真饭庄(1946年)
  • 尹宝泉饺子馆(1958年)
  • 红满堂火锅(2001年)
  • 回宴楼
  • 张老大羊杂碎
  • 金叶子西北菜
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宁夏十大老字号餐厅,主要依据“中华老字号”、“宁夏老字号”的老字号名单进行选择,参考相关机构评比的“中国餐饮名店”、“全国餐饮名店”、“宁夏餐饮名店”等荣誉称号,比较老字号餐馆的经营时间、传承技艺、服务特色、优秀传统文化、地域文化特征、历史文化价值、信誉、社会认同率、经营状况等因素进行综合整理而成,名单仅供参考,排名不分先后,如有疑问,欢迎在末尾评论/批评指正。 为我喜欢的投票>>

宁夏各市必尝美食
行政区域 必尝美食
银川市 老毛手抓、一品中宁清炖土鸡、红子鸽、德胜烧烤、羊肉搓面、夹菜饼、杨家肘子、羊排小揪面、贺兰山野蘑菇面、永宁臊子面
石嘴山市 炒疙瘩、浆水面、沙湖大鱼头
吴忠市 玻璃碗拌面、炒糊饽、荞麦面、白皮面
固原市 酸汤扯面、洋芋面、炒面片、生汆面、饸饹面、茴香饼
中卫市 蒿子面、扁豆子面、素菜豆腐、漩粉凉菜、凉拌沙葱、中卫素杂烩
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