姑娘果的选购主要看其表皮的光泽度和果实的坚实度。成熟的姑娘果果皮应该是鲜亮的红色或橙红色，表面光滑且无明显损伤。选购时，避免选择表面有黑斑、皱纹或凹陷的果实，这些可能是过熟或者存放不当的迹象。用手捏一下姑娘果，成熟的果实应该有一定的弹性，如果果实感觉硬实，则可能还未完全成熟，可以放置几天。挑选时，注意果实的大小，较大的姑娘果通常会更甜美，但不宜选择过于软化的果实。成熟的姑娘果具有浓郁的香气，散发出天然的果香。如果果香不明显，可能是未完全成熟或储存时间过长的结果。