富硒大米含有较高的硒元素，对人体有一定的保健作用。选购时，首先要确认大米的来源，选择有品质保证的品牌或有认证标志的富硒大米。其次，要查看大米的外观，优质富硒大米颗粒饱满，色泽均匀，无杂质。米粒表面无裂纹或损伤，避免劣质米的掺杂。存放条件也很重要，选择包装完好、密封性好的大米，防止受潮和变质。富硒大米的味道口感也是选购时的考虑因素，通常质量好的大米煮熟后香气扑鼻，米粒饱满。购买时还需注意生产日期和保质期，选择新鲜的大米更加健康。