茯苓是传统中药材之一，因其多种药用价值而广受欢迎。在选购茯苓时，应当注意以下几点：

1. 外观检查：优质茯苓通常呈类圆形或不规则块状，表面为白色或淡棕色，质地坚实，断面细腻，带有白色或淡黄色的纤维纹路。

2. 气味与口感：纯正的茯苓无特殊气味，咀嚼时有轻微的粘性和涩感，无苦味或其它异味。

3. 产地与认证：茯苓主要产于中国南方山区，选购时应注意产品的产地信息，并确认是否有相关的质量认证标识，如有机认证、GAP认证等，确保产品的品质可靠。