2026黑珍珠餐厅指南发布 2026年新上榜黑珍珠餐厅名单

美团、大众点评2026黑珍珠餐厅指南正式发布。大陆地区新上榜餐厅46家,港澳台及海外地区新上榜餐厅26家,榜单整体呈现出品类多样、地方菜系集体升级的行业发展态势,更多细分口味大放异彩。本文小编为大家带来2026年新上榜黑珍珠餐厅名单,一起来看看吧。
2026黑珍珠餐厅指南解读
美食

2026年1月27日,美团、大众点评2026黑珍珠餐厅指南发布。2026年度的榜单更迭,呈现出体验多元化、表达年轻化、模式个性化等新趋势。 大陆地区上榜餐厅总数达263家,覆盖32座城市,新增南通、青岛、石家庄、沈阳四城,首次将覆盖省份扩展至18个,其中升钻餐厅7家、新上榜餐厅46家,榜单整体呈现出品类多样、地方菜系集体升级的行业发展态势。“中国味蕾”风味坐标持续扩容,辽菜首次上榜,河北精致餐饮迎来关键突破,物产丰富的江苏、山东,更多细分口味大放异彩,南通、青岛也分别迎来2家一钻餐厅。

港澳台及海外地区榜单共覆盖7座城市、135家餐厅,其中新上榜餐厅26家,整体上榜餐厅数量较2025年提升18.4%,涵盖菜系达35种。首尔作为2026年新增发榜城市,成为继东京、曼谷、新加坡之后,黑珍珠在海外点亮的第四座城市,共有8家餐厅上榜。

2026新上榜黑珍珠餐厅名单
餐厅名称 菜系 人均(元) 所在国家 所在城市
拾贰·懷石Omakase 日本菜 2393 中国 广州
赏鲜悦木牛肉火锅 火锅 474 中国 广州
山里(澳门大仓酒店) 怀石料理 1316 中国 澳门
淮扬晓宴(澳门伦敦人店) 淮扬菜 1297 中国 澳门
雅吉 法国菜 682 中国 澳门
三生AFFINITÉ(海上世界文化艺术中心店) 法国菜 1580 中国 深圳
上海笑鱼 静寿司 SHIZUKA (深圳店) 日本菜 1848 中国 深圳
山海作·中国菜(华侨城店) 特色菜 733 中国 深圳
深圳文华东方酒店·东湾·The Bay by Chef Fei 粤菜 734 中国 深圳
志JEE 创意菜 889 中国 香港
Mosu 香港 西餐 2110 中国 香港
万豪金殿(香港JW万豪酒店) 粤菜 1055 中国 香港
Leela 印度菜 655 中国 香港
Pairedd配德成都 特色菜 1413 中国 成都
狼群斯美式牛扒皇( 马哥孛罗店) 扒房 766 中国 厦门
焱熹YANXI Fine Dining 意大利菜 1166 中国 武汉
悦宴·福建菜精品料理 闽菜 434 中国 泉州
欢席(香格里拉八匚汇店) 闽菜 316 中国 福州
Baan Tepa Culinary Space 泰国菜 2153 泰国 曼谷
Chim by Siam Wisdom(Samsen) 泰国菜 776 泰国 曼谷
Chai Jia Chai 蔡家菜 中餐 2010 泰国 曼谷
紫桂軒 中餐 639 泰国 曼谷
璞悦荟文化艺术餐厅(瑞立滨海酒店) 温州菜 577 中国 温州
西湖一号 杭帮菜 446 中国 杭州
席作·福建会馆 闽菜 479 中国 杭州
FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜 特色菜 1345 中国 南京
Sushi Aki 鮨秋·丹青 寿司 1036 中国 常州
金海华·平江颂 苏帮菜 984 中国 苏州
悦山府8号·CHAI 8 HOUSE(李公堤店) 苏帮菜 300 中国 苏州
鐵屋 日本菜 577 中国 上海
NABI 韩国菜 1647 中国 上海
1929 by Guillaume Galliot餐厅 法国菜 1209 中国 上海
永·江臻(思南公馆店) 浙江菜 856 中国 上海
家全七福酒家(丰盛商业中心店) 粤菜 558 中国 上海
福廬 FULL HOUSE 淮扬菜 1680 中国 上海
VIVANT by JohnnyPham 法国菜 2433 中国 上海
云上·别苑 苏帮菜 498 中国 南通
荣苑荟馆(印象城店) 火锅 528 中国 南通
晟永興(外滩店) 北京菜 396 中国 上海
徽季荣派徽菜 徽菜 450 中国 上海
日本菜 1796 中国 上海
崬漁 Dong Yu 鲁菜 318 中国 济南
正太饭店 特色菜 226 中国 石家庄
国际大厦谭家官府菜(中山路店) 官府菜 189 中国 石家庄
怡情荟•海鲜青岛菜(五四广场旗舰店) —— 358 中国 青岛
铭家食集·院子餐厅(海青路店) —— 450 中国 青岛
喜筵28·精细潮粤菜(五大道王府店) 潮州菜 455 中国 天津
檐庭 Yan Garden by Chef Fei 北京前门文华东方酒店 粤菜 1220 中国 北京
鮨膳 寿司 1200 中国 北京
潮上潮(正大店) 潮州菜 723 中国 北京
淮香国色·淮扬菜(正大中心店) 淮扬菜 320 中国 北京
荣袍(丽思卡尔顿酒店) 川菜 458 中国 北京
龙庭 The House of Dynasties(北京瑰丽酒店) 粤菜 771 中国 北京
京.YUZU 创意菜 625 中国 北京
BLACKSWAN by VianneyMassot黑天鹅法餐厅 法国菜 2363 中国 北京
Soigné 韩法融合菜 1653 韩国 首尔
alla prima 韩意融合菜 1513 韩国 首尔
레스토랑 주은 Restaurant Jueun 韩国菜 韩国 首尔
Jungsik(Seoul) 韩法融合菜 1191 韩国 首尔
KwonSookSoo 传统韩国菜 1353 韩国 首尔
Mingles 韩国菜 1150 韩国 首尔
7th Door 韩国菜 1354 韩国 首尔
Born and Bred 韩国烤肉 1376 韩国 首尔
Pangium 亚洲菜 —— 新加坡 新加坡
estiatorio Milos 希腊菜 835 新加坡 新加坡
鮨然(新加坡店) 寿司 —— 新加坡 新加坡
鹿鸣春饭店(总店) 辽菜 148 中国 沈阳
ONE FULL B&C 西餐 449 中国 沈阳
Sushi Akira 寿司 2411 日本 东京
The INNOCENT CARVERY 怀石料理 996 日本 东京
三谷 寿司 1800 日本 东京
小十 怀石料理 1703 日本 东京
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