2024福布斯中国餐饮领军人物名单发布 2024年餐饮界风云人物榜单一览

2024福布斯中国餐饮领军人物评选结果正式发布，本次评选广泛涵盖餐饮文化传承与传播者、餐饮企业管理者及知名餐厅主理人等多领域餐饮人士。榜单根据影响力、创新力、可持续发展力、贡献力、传承力五大维度，评选出了60位中国餐饮领军人物、10位中国餐饮文化传承人物，以及9位中国餐饮杰出贡献人物。

据介绍，本次评选的入选者在餐饮界具备深厚的资历背景，多数拥有超十年的从业经验，部分甚至长达三十年。其中，企业创始人的占比高达78.5%，其次是餐厅主理人，占比为15.2%，餐饮文化传播者则占6.3%。另外，在本次评选中，16.4%的入选者专注于供应链产业，例如闫建国创立的塞尚乳业是星巴克、瑞幸、喜茶等饮品巨头的乳品供应商，宋卫东的新和盛则是肯德基、必胜客等知名快餐品牌的主力供应商。