粽子大战进入白热化！万物皆可包的网红粽和用料精致的高端粽你pick哪个

2021年端午节，除了传统的肉粽、蜜枣粽之外，像螺蛳粉粽、红烧排骨粽等口味新奇的粽子产品也是层出不穷，不少商家紧扣品牌特色，推出了许多万物皆可包的网红粽子。

星冰粽是星巴克每年在端午节时限时上市的粽类产品，它由透明的冰皮包裹各色新式馅料制成。2021年星巴克推出了绿意卡曼橘、凤梨花椒、咸蛋黄芝士、盐气冷萃、禅韵桃桃5款不同口味的粽子，除了新增两种全新口味之外，星巴克还解锁了跳跳糖新吃法。当粽子粘上跳跳糖，噼里啪啦的口感真的让人十分期待。

以芝士现泡茶著称的喜茶2021年带来的粽子产品和2020年的奶茶波波粽相比，中规中矩了不少。喜茶2021年推出的粽子礼盒名为“无名之粽”，这款礼盒包含了6颗不同口味的粽子，其中包括咸口的剁椒牛肉粽、高汤五花肉粽、烤鸭肉粽和牛肝菌五花肉粽，以及甜口的陈皮莲子豆沙粽与黑糖叉烧粽，能够满足顾客不同口味的需求。值得注意的是，喜茶的这款礼盒还有一盒6袋装的茶叶，一粽配一茶，好吃又不腻。

奈雪的茶则推出了两款端午粽礼盒，分别是沁满心礼礼盒和茶满锦礼礼盒，两者的粽子种类都是相同的，分别是咸蛋黄肉粽、栗子香菇肉粽、香糯蜜枣粽、金桂豆沙粽、莲子八宝粽，黑松露肉粽六款不同口味的产品，其中黑松露肉粽为此次礼盒的主打产品。而两款礼盒的不同之处在于，沁满心礼礼盒内含的是初夏荷塘丝帛，而茶满锦礼礼盒则是有一份茉莉初雪茶礼。

除此之外，荣华饼家和锋味也带来了各自的粽子产品。其中，荣华除了年年都有的鲍鱼粽之外，还有包含金华火腿、瑶柱、咸蛋黄、猪腩肉等丰富材料的裹蒸粽，甜粽方面则有黑糖豆沙与清香嫩滑莲蓉枧水粽套餐。谢霆锋独创的品牌锋味则推出了锋味好好味粽、锋味奇遇粽、同萌香香粽三种粽子礼盒，里面有巧克力脏脏粽、照烧鳗鱼粽等各种风味的粽子。

除了上面提到的口味新奇的网红粽子之外，各大酒店、餐厅也都推出了用料相对来说比较精致的高端粽。

九龙东皇冠假日酒店旗下的港式茶餐厅紫粤轩在2021带来了一款略带黑暗料理气息的粽子——五彩黑蒜东坡肉粽，黑蒜其实是一款评论两级分化很大的食物，将黑蒜放进粽子里，对于喜欢吃黑蒜的朋友来说算得上是饕餮美食了！除此之外，日本十胜红豆栗子十谷粽也是紫粤轩的特别推荐的产品，其用料包括十胜红豆、原粒栗子、糯米及十谷包括糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、茨实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等，嚼劲十足。

米其林三星餐厅龙景轩2021年推出了碱水桂花甘栗粽拼鸡枞菌鹅肝元贝粽迷你粽礼盒与鲍鱼瑶柱有机五谷粽珍宝粽礼盒，不仅有鹅肝、元贝，还有鲍鱼，从名字就能看出其用料的豪华。而逸东轩作为新晋的米其林一星餐厅则是以全植物性材料制成的Omnipork新猪肉代替鲜猪肉，制成了八宝荟萃新猪肉素裹蒸粽，除此之外，该款粽子还有日本花菇、红腰豆、栗子、花生等配料。逸东轩的另外一款产品至尊鲍鱼瑶柱裹蒸粽的用料也十分奢华。

香港瑰丽酒店的彤福轩2021年推出了以传统方法烹调而成的端午节粽子，甜味和咸味各一款。其中，甜味的金栗贵妃粽要先将糯米以枧水浸软，然后将原粒栗子和莲蓉包进糯米中，再慢煮七小时而成。而咸味的鲍鱼香菌八宝粽则由南非六头鲍、新鲜栗子肉、五花腩、冬菇等八种材料慢煮七小时制成。最后还有香港帝苑酒店推出的八宝粽与金黄莲蓉碱水粽，这两款粽子都是全新素食龙舟粽，八宝粽的独特之处是加入了燕麦米，粽子中有着淡淡的奶香，金黄莲蓉碱水粽粉糯口感的莲蓉沙听起来也非常不错！

以上就是小编为大家盘点的2021年各大品牌推出的粽子产品啦！网红粽和高端粽，你更想pick哪一款呢？